Poggio Nibbiale

Morellino - Poggio Nibbiale 2023

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Format: 75 cl

-13%


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Technische Information
Hersteller Poggio Nibbiale
Name Morellino di Scansano DOCG
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Toskana
Produktionsbereich Scansano, Grosseto
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate im Stahl- oder Holzfass
Fassart Stahl oder große Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Il Morellino di Poggio Nibbiale entsteht in den Hügeln südlich von Grosseto, einem Gebiet, das die Typizität der Herkunftsbezeichnung Morellino di Scansano voll zur Geltung bringt. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese gewonnen, der vor Ort als Morellino bekannt ist und sich in einem einzigartigen Klima mit warmen Temperaturen und mineralstoffreichem Boden entwickelt. Die Vinifikation folgt sorgfältig der toskanischen Tradition, mit kontrollierter Gärungstemperatur und Reifung im Edelstahl, wodurch Frische und aromatische Intensität erhalten bleiben.

Im Glas zeigt er sich mit einem brillanten Rubinrot, geprägt von duftenden Aromen nach Kirschen, kleinen roten Früchten und leichten würzigen Noten, die an das Landleben erinnern. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit sanften Tanninen und einem angenehmen Nachhall, ideal zur Begleitung typischer Gerichte wie Braten, rustikale Suppen oder mittelgereifte Käse. Ein Morellino, der die authentische Eleganz der toskanischen Maremma erzählt.
Das Weingut

Poggio Nibbiale – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poggio Nibbiale.

Familienweingut in der toskanischen Maremma mit zum Tyrrhenischen Meer ausgerichteten Weinbergen auf felsigen Böden; produziert biologische und handwerkliche Weine, darunter Morellino di Scansano DOCG und verschiedene IGT.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1998
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Canaiolo, Montepulciano, Vermentino
Familienweingut in der toskanischen Maremma mit Weinkeller unter der Kirche San Giovanni Battista Weinberge auf felsigen, kalkhaltigen Böden, in ca. 300 m ü. d. M, Ausrichtung zum Tyrrhenischen Meer. Biologische Produktion und ein als "handgefertigt" bezeichneter Prozess. Produktpalette: Morellino di Scansano DOCG, verschiedene IGT und Vermentino Weinberge auf 11 Hektar, bestockt mit Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Canaiolo, Montepulciano und Vermentino.
Geschichte des Weinguts
Familiengeführtes Weingut, gegründet von Dr. Nikolaus Buchheim. Die Weinberge wurden auf einer Landschaft mit etruskischen Spuren angelegt, und das Weingut nutzt einen historischen Keller unter der Kirche San Giovanni Battista in Scansano für den Ausbau im Holzfass.
Produktionsphilosophie
Stark auf Respekt gegenüber dem Terroir ausgerichtet: biologischer Anbau, handwerkliche Kellerarbeit und die Betonung des felsigen Terroirs sowie der Nähe zum Meer, um Weine mit klarer, mineralischer und eleganter Prägung zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Gelegen in der toskanischen Maremma, zwischen Hügeln auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel mit sehr felsigen, kalkhaltigen Böden; die Weinberge blicken zum Tyrrhenischen Meer und gewinnen ihren Charakter durch die Meeresbrise und das Licht der Region.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage