Moscato d'Asti DOCG - Boasso
Moscato d'Asti DOCG - Boasso

Moscato d'Asti DOCG - Boasso 2022

Boasso
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Muskateller · Moscato d'Asti DOCG · 75 cl · 2022

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Technische Information
Hersteller Boasso
Name Moscato d'Asti DOCG
Vielfalt Muskateller
Jahr 2022
Gradation 5.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Intensiv, aromatisch; keine Pfirsichnoten
Weinbereitung Entrappen, kurze Maische, Pressen, Gärung in Autoklaven
Produktionsbereich Serralunga d'Alba (Gemeinde)
Land Italien
Typ Süßer Weißwein, nachvergoren (leicht perlend)
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10 °C
Paarung Aperitifs, frische Käsesorten, Dessert und Obst

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Der Moscato d'Asti DOCG von Boasso zeigt ein unmittelbar duftendes Aromaprofil. In der Nase treten Noten von weißen Blüten, Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten hervor, begleitet von Anklängen von Honig und leichten Kräutern; das Gesamtbild bleibt zart und einladend. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Restsüße, feine Perlage und eine säurehaltige Struktur, die den Schluck frisch und geschmeidig hält, ohne zu beschweren. Der Körper ist leicht, der Geschmack schlank, ideal als Aperitif oder für informelle Anlässe.

Serviert wird er gut gekühlt, in nicht zu großen, aber weit geöffneten Gläsern, um Aromatik und Perlage zu bewahren; empfohlenen Temperaturen etwa 6–8 °C. Er passt zu leichten Obstdesserts, traditionellen Süßspeisen, trockenem Gebäck und frischen Käsesorten; ebenso harmoniert er mit würzigen Gerichten und rohen Obstzubereitungen. Perfekt für gesellige Anlässe, als Abschluss eines Essens oder für ungezwungene Anstöße, eignet er sich für den sofortigen Genuss und das Teilen.
Das Weingut

Azienda Agricola Boasso Franco (Boasso Gabutti) – Weingut in Piemont (Provinz Cuneo, Langhe)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Boasso Franco (Boasso Gabutti).

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Serralunga d'Alba (Lage Gabutti) in den Langhe; produziert Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Roero Arneis und einen Moscato d'Asti DOCG.
Region: Piemont (Provinz Cuneo, Langhe)
Land: Italien
Alle Weine kaufen von Azienda Agricola Boasso Franco (Boasso Gabutti) Das Weingut Azienda Agricola Boasso Franco (Boasso Gabutti)
Geschichte des Weinguts
Gegründet in den 1950er-Jahren von Giuseppe (Wiederaufnahme der Bewirtschaftung nach dem Zweiten Weltkrieg). In den 1980er-Jahren begann das Weingut mit der eigenen Weinbereitung; 2010 entstand das Agriturismo "I Grappoli". Heute wird der Betrieb von Franco und seinen Söhnen Ezio und Claudio geführt; das Weingut gibt etwa 7 Hektar Reben an.
Produktionsphilosophie
Traditionelle, terroirbezogene Produktion: Handlese mit Auswahl, temperaturkontrollierte Vinifikation, lange Maischestandzeiten für bedeutende Rotweine und Ausbau im Holz (Slawonische Eichenfässer) entsprechend den beschriebenen Firmenpraktiken.
Terroir und Weinberge
Serralunga d'Alba (Lage Gabutti), Langhe; kalk-tonige Böden. Produktionsgebiet der typischen Langhe-Weine und des Moscato d'Asti DOCG.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage