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| Pilzer | |
| Grappa | |
| Blumig, fruchtig, aromatisch | |
| Trester von Gelbem Muskateller | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Italia | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 1-2 | |
| Kaltfiltration | |
| Gelber Muskateller | |
| Farblos | |
| Bei Zimmertemperatur servieren, Digestif |
Der Moscato Giallo von Pilzer zeichnet sich durch seine strahlend goldgelbe Farbe aus, die die Reichhaltigkeit der Aromen, die sich gleich entfalten werden, vorwegnimmt. In der Nase ist das Bouquet intensiv aromatisch mit deutlichen Noten von Akazienblüten, Pfirsich und feinen Nuancen von Salbei und Minze, die dem Geruchsprofil Komplexität und Frische verleihen.
Am Gaumen wird die natürliche Süße der Moscato-Trauben meisterhaft durch eine lebendige Säure ausgeglichen, die dem Wein eine angenehm harmonische Struktur verleiht. Die Geschmacksempfindungen spiegeln die olfaktorischen Versprechen wider, ergänzt um Aromen, die an Honig und Zitrusfrüchte, insbesondere kandierte Zitrone, erinnern.
Gekühlt serviert, ist dieser Wein ideal als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten und Meeresfrüchten, frischen Käsen und Obst. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für leichte Desserts oder als Meditationswein, da er die Fähigkeit besitzt, sich zu entwickeln und neue Nuancen freizugeben, während er im Glas erwärmt wird.
Der Moscato Giallo von Pilzer stellt eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die einen Wein suchen, der Tradition und Modernität verbindet, bei immer höchster Qualität, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Ein wahres Juwel des italienischen Weinbaus, das das einzigartige Terroir, aus dem es stammt, feiert.
Pilzer
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Pilzer.
Destillation
Diskontinuierliche Destillation in Brennblasen (pot-still/lambicar) mit kontrollierter Fraktionstrennung zur Erhaltung der Aromen; Fermentation der Trester in Edelstahltanks vor der Destillation.
Reifung
Reifung in Holzbehältern (Barrique und Fässer) und in Stahl je nach Linie; es gibt lang gereifte Referenzen (z. B. die Linie Historiae bis zu 12 Jahren) und Barrique-Serien (mindestens 36 Monate für einige Abfüllungen).