Nasomatto Rosso Verona IGT - Ottella
Nasomatto Rosso Verona IGT - Ottella

Nasomatto Rosso Verona IGT - Ottella 2024

Otella
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Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Merlot · Verona IGT · 75 cl · 2024

-11%
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Technische Information
Hersteller Otella
Name Verona IGT
Vielfalt Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Merlot
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Intensiv, rote Früchte, würzig
Weinbereitung Gärung in Stahl und Holz, Reifung in Eichenfässern für 6 Monate
Region Veneto
Produktionsbereich Verona
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6 Monate im Holz
Fassart Eichenfässer
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Nasomatto Rosso Verona IGT di Ottella präsentiert sich mit einem sofortigen und unverwechselbaren Profil: In der Nase bietet er ein duftendes Ensemble kompakter roter Früchte, leichte würzige Nuancen und einen balsamischen Hauch, der Persönlichkeit verleiht, ohne aufdringlich zu sein. Die Nase zeigt sich klar und direkt, mit einer angenehmen Frische, die zum Schluck einlädt, und offenbart einen gut ausbalancierten mediterranen Charakter sowie ein aromatisches Geflecht, das sich ruhig im Glas entfaltet.

Der Schluck bestätigt den ersten Eindruck, mit einem guten Gleichgewicht zwischen umhüllender Weichheit und präsenten, aber gut integrierten Tanninen; die Säure verleiht Schwung und die Persistenz ist moderat. Mittlerer Körper, ein leicht zu trinkender Wein mit Substanz, geeignet zu herzhaften Gerichten ohne zu beschweren. Ideal am Tisch zu Braten, Pilzgerichten oder gereiftem Käse; leicht gekühlt servieren, um die Lebendigkeit der Frucht zu betonen.

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