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Nebbiolo d'Alba DOC - Bruno Giacosa 2021

Name: Nebbiolo d'Alba DOC - Bruno Giacosa
Brand: Bruno Giacosa
SKU: bottle-00200
Price: 35.91 EUR
Availability: OutOfStock

Bruno Giacosa

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Nebbiolo · Nebbiolo d'Alba DOC · 75 cl · 2021

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Technische Information

Hersteller	Bruno Giacosa
Name	Nebbiolo d'Alba DOC
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2021
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, elegante Tannine
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alba und umliegende Gebiete
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-10 Jahre nach der Ernte
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Il Nebbiolo d'Alba DOC di Bruno Giacosa è un vino iconico che incarna tutte le caratteristiche distintive del vitigno Nebbiolo, ampiamente celebrato in Piemonte. La cantina Bruno Giacosa, con la sua lunga storia di eccellenza e dedizione alla qualità, offre un prodotto che affascina per la sua complessità e la sua eleganza.

Alla vista, il vino presenta un colore rosso granato brillante, tipico del Nebbiolo in purezza. All'olfatto, il bouquet è particolarmente raffinato, con aromi di viola, rosa appassita, frutti di bosco e note speziate di pepe nero e liquirizia. Sensazioni balsamiche e un leggero sentore di cuoio conferiscono ulteriore profondità al profilo aromatico.

In bocca, il Nebbiolo d'Alba di Bruno Giacosa è elegante e armonioso. I tannini sono ben presenti ma finemente integrati, offrendo una struttura solida senza risultare eccessivamente aggressivi. L'acidità è vivace e bilanciata, contribuendo a un finale lungo e persistente. I sapori di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, si intrecciano con note terrose e minerali, creando un insieme complesso e affascinante.

Questo vino si abbina splendidamente con piatti tradizionali piemontesi come il brasato al Barolo, gli agnolotti e i formaggi stagionati. Il Nebbiolo d'Alba DOC di Bruno Giacosa è un'esperienza sensoriale che rispecchia tutta la maestria e la passione per il territorio di un grande produttore.

Das Weingut

Bruno Giacosa – Weingut in Piemont (Langhe)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bruno Giacosa.

Historischer Produzent aus dem Piemont (Sitz in Neive), berühmt für Barbaresco- und Barolo-Einzellagen. Inhaber der Azienda Agricola Falletto; bekannt für strenge Traubenauswahl und einen modernisierten traditionellen Stil.

Region: Piemont (Langhe)

Land: Italien

Gegründet: 1895

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Grignolino, Chardonnay

Pionier bei der Abfüllung einzelner Cru-Lagen in Barbaresco. Renommierter Traditionalist des Nebbiolo mit langer Mazeration und Ausbau in großen Fässern. Eigentum und Produktion verteilt auf Casa Vinicola Bruno Giacosa und die Azienda Agricola Falletto. Historischer Sitz in Neive; das Unternehmen gibt an, rund 50 ha Rebfläche zu bewirtschaften und über eine Produktionskapazität von etwa 600.000 Flaschen pro Jahr zu verfügen.

Alle Weine kaufen von Bruno Giacosa Das Weingut Bruno Giacosa

Geschichte des Weinguts

Familienbetrieb; Bruno Giacosa begann ab den 1960er-Jahren mit der Abfüllung, zunächst als commerciante und durch Zukauf ausgesuchter Trauben. Später erwarb er Cru-Lagen (u. a. Falletto in Serralunga sowie Parzellen in Asili und Rabajà). Bruno Giacosa verstarb am 21. Januar 2018; die Führung wurde von seinen Töchtern fortgeführt.

Produktionsphilosophie

Philosophie als 'aktualisierter Traditionalist': starker Fokus auf Traubenqualität, lange Maischen, Einsatz großer Holzfässer; Umstieg auf französisches Holz zur Reifung. Strikte Selektionspolitik: Weine werden nicht abgefüllt oder herabgestuft, wenn sie den Ansprüchen nicht genügen.

Terroir und Weinberge

Langhe (Piemont). Sitz in Neive; eigene Weinberge und historische Parzellen umfassen Falletto (Serralunga d'Alba) sowie Barbaresco-Cru-Lagen wie Asili und Rabajà; auch Präsenz in weiteren MGA von Barolo und Barbaresco.

Auszeichnungen

Auszeichnungen und Ehrungen: Zu den öffentlich genannten Anerkennungen zählt, dass Bruno Giacosa 2012 von der Università di Scienze Gastronomiche di Bra eine Ehrendoktorwürde erhielt.