Nebbiolo Langhe DOCG - Fratelli Borgogno 2024

Fratelli Borgogno

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Format: 75 cl

-16%

17,18 €

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Technische Information

Hersteller	Fratelli Borgogno
Name	Langhe Nebbiolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2024
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	3-7 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Nebbiolo Langhe DOCG von Fratelli Borgogno ist ein Exemplar von großer Eleganz und Komplexität, das den authentischen Ausdruck des piemontesischen Terroirs widerspiegelt. Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben, präsentiert dieser Wein einen ausgewogenen Alkoholgehalt und bietet ein außergewöhnliches sensorisches Erlebnis.

In der Nase offenbart sich der Nebbiolo Langhe DOCG mit einem reichen Bouquet an Aromen: Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere verschmelzen mit Anklängen von Veilchen, Lakritz und süßen Gewürzen, die für diese Sorte typisch sind. Am Gaumen ist der Auftakt weich, aber bestimmt, mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht. Die komplexen aromatischen Nuancen bleiben in einem langen und angenehm bitteren Abgang bestehen.

In Eichenfässern für einige Monate gereift, zeigt dieser Wein das beste Alterungspotential des Nebbiolos und gewinnt im Laufe der Zeit an Weichheit und Harmonie. Perfekt zu servieren mit geschmackintensiven Gerichten wie rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist der Nebbiolo Langhe DOCG von Fratelli Borgogno ein wahrer Schatz für Weinliebhaber, die Tradition und handwerkliche Qualität schätzen.

Das Weingut

Fratelli Serio & Battista Borgogno – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fratelli Serio & Battista Borgogno.

Ein historisches, familiengeführtes Weingut im Herzen des Cru Cannubi in Barolo, bekannt für die Produktion von Barolo Cannubi und Weinen der Langhe.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1897

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Nascetta

Weinberge im Cru Cannubi in Barolo. Traditionsorientierte Produktion Familiengeführtes Weingut, in dem mehrere Generationen mitwirken. Weinsortiment: Barolo Cannubi, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba, Langhe Nascetta

Alle Weine kaufen von Fratelli Serio & Battista Borgogno Das Weingut Fratelli Serio & Battista Borgogno

Geschichte des Weinguts

Die Familie Borgogno produziert seit dem Ende des 19. Jahrhunderts Wein in Cannubi; das Unternehmen präsentiert sich heute als familiengeführter Betrieb mit mehreren Generationen, die im Anbau und in der Herstellung tätig sind, und bewahrt traditionelle Praktiken, die die Weinberge des Cru Cannubi zur Geltung bringen.

Produktionsphilosophie

Weinbergzentrierter Ansatz: manuelle Lese, getrennte Vinifizierung je Weinberg, wenn möglich, Gärungen in großen Holzbehältern und Reifung in slawonischen Eichenfässern, um die Identität des Terroirs und der einzelnen Jahrgänge zu bewahren.

Terroir und Weinberge

Collina di Cannubi, Gemeinde Barolo. Das Weingut gibt an, im Herzen von Cannubi über Weinberge von rund 3 Hektar zu verfügen, die hauptsächlich zur Produktion von Barolo Cannubi genutzt werden.