Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2001 - Torraccia 2001

Name: Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2001 - Torraccia
Brand: Torraccia
SKU: franco-w-35
Price: 105.06 EUR
Availability: OutOfStock

Torraccia

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Torraccia
Name	Ghemme DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2001
Gradation	13.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, Leder, Veilchen
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahl
Region	Piemont
Produktionsbereich	Ghemme, Novara
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre, davon 20 Monate im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Zu wichtigen Mahlzeiten zu kombinieren, zum Altern geeignet
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2001 von Torraccia ist ein eleganter Ausdruck des Piemont, produziert in einer historisch für die Nebbiolo-Rebe geeigneten Region. Die Trauben, von Hand geerntet, spiegeln die Komplexität und Feinheit dieser Rebsorte wider, mit einer klar definierten, aber harmonischen Tanninstruktur, gereift in Holzfässern für eine Zeit, die seine Eigenschaften hervorhebt, ohne sie zu überdecken.

Der Jahrgang 2001 verleiht dem Wein eine Tiefe reifer Aromen: Noten von verwelkter Rose, Kirschwasser, süßem Tabak und feinen Gewürznuancen verschmelzen zu einem weiten und raffinierten Bouquet. Am Gaumen ist der Schluck voll und beständig, mit einem weichen und samtigen Abgang, der bei jedem Schluck zum Verweilen einlädt.

Perfekt zu geschmorten Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse, erweist sich dieses Magnum als idealer Begleiter für besonnene Verkostungsmomente, der die Geschichte der Region Ghemme durch seinen Nebbiolo erzählt.

Das Weingut

Torraccia del Piantavigna – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torraccia del Piantavigna.

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1997

Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce

Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo. Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara. Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G. Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano Offizielle Unternehmensgründung 1997

Alle Weine kaufen von Torraccia del Piantavigna Das Weingut Torraccia del Piantavigna

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.

Produktionsphilosophie

Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.

Auszeichnungen

Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.