Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Donnafugata 2018

Der "Mille e Una Notte" von Donnafugata ist eine außergewöhnliche Darstellung der berühmten sicilianischen Rebsorte Nero d'Avola, geerntet in der renommierten kontrollierten Ursprungsbezeichnung. Dieser Wein ist die perfekte Verschmelzung der Tradition des sicilianischen Weinbaus mit moderner Weinbautechnik und resultiert in einem Produkt von herausragender Qualität und Intensität.

Im Auge zeigt der "Mille e Una Notte" eine tiefe rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen, die sich mit dem Altern verstärken. In der Nase ist das Bouquet komplex und einhüllend, mit Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen, süßen Gewürzen wie Vanille und Anklängen von Schokolade und Kaffee. Diese Noten sind das Prelude zu einer aromatisch reichen und anhaltend harmonischen Struktur.

Am Gaumen offenbart sich der Wein kraftvoll, doch ausgewogen, mit einer perfekten Harmonie zwischen vibrierender Säure und wohlstrukturierten Tanninen. Der Gaumen wird von einer samtigen Textur umschmeichelt, die in ein langes und zufriedenstellendes Finale übergeht, mit Nachgeschmäckern von dunklen Beerenfrüchten und zarten Gewürzen.

"Mille e Una Notte" passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleischbraten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Zudem ist er ein ausgezeichneter Kandidat für die Alterung und verspricht, sich über viele Jahre hinweg wunderbar im Keller zu entwickeln.

Dieser Wein ist ein wahres Juwel Siziliens, ideal für jene, die einen hochrangigen Nero d'Avola suchen, um ihre Sammlung zu bereichern oder ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schenken.