Nocino Crude 50cl

Crude

Likör 50 cl 40.0% vol Süß, würzig, krautig, bitter

18,30 €−28%
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Technische Information

Hersteller
Crude
Typ
Likör
Format
50 cl
Gradation
40.0%
Reifung
Einige Monate in Holz- oder Stahltanks
Aromenprofil
Süß, würzig, krautig, bitter
Zutaten
Grüne Walnüsse, Alkohol, Zucker, Gewürze
Farbe
Dunkelbraun
Verzehr
Digestif, kalt oder bei Zimmertemperatur servieren
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Nocino Crude 50cl

Weitere Fragen

Der Nocino Crude ist ein typischer Likör aus Italien, der aus der handwerklichen Infusion von grünen Walnüssen in Alkohol gewonnen wird. Dieser besondere Nocino wird in einer 50cl-Flasche hergestellt, die seinen handwerklichen Wert und die Sorgfalt bei der Herstellung betont. Traditionell werden die Walnüsse, die normalerweise in der Nacht von San Giovanni gesammelt werden, zusammen mit Gewürzen wie Zimt und Gewürznelken mazeriert, die das Bouquet dieses Likörs bereichern.

Am Gaumen offenbart der Nocino Crude eine faszinierende Komplexität, mit bitteren Noten, die gut mit einem subtilen süßen Nachgeschmack ausbalanciert sind. Die Farbe ist typischerweise dunkel, fast ebenholzfarben, und das Aroma ist reichhaltig, mit Holznuancen und einer ausgeprägten Präsenz erdiger Aromen. Der Alkoholgehalt dieses Nocino ist ideal, um als Digestif nach dem Essen serviert zu werden oder in der Mixologie zur Kreation einzigartiger und raffinierter Cocktails eingesetzt zu werden.

Für Liebhaber von Likören mit einer reichen Geschichte und Tradition dahinter stellt der Nocino Crude 50cl eine ausgezeichnete Wahl dar, die eine authentische Geschmacksreise bietet, tief verwurzelt in den italienischen Traditionen.

Marke

Crude

Emilia-RomagnaItalien

Crude ist eine Linie/Marke von Destillaten und Likören (brandy, grappa, nocino), die in Katalogen und Preislisten für Gastronomie und Vertrieb vertreten ist. Die Crude-Etiketten erscheinen in Distributionslisten und in spezialisierten Shops; einige Referenzen werden als produziert oder vertrieben von in der Romagna ansässigen Unternehmen angegeben, die mit der Gruppe Terre Cevico / Sprint Distillery verbunden sind.
  • Linie bestehend aus Brandy, mehreren sortenreinen Grappas und einem Nocino; Referenzen sind in Katalogen und spezialisierten internationalen Shops vertreten.
  • Produktblätter weisen Reifungen in Eichenfässern und Barriques für die 'invecchiate' und XO-Versionen aus.
  • Produkte der Crude-Linie erscheinen in Distributoren-Preislisten und werden über Gastronomie- und Einzelhandelskanäle vermarktet.

Spezialitäten

  • brandy (Weinbrand)
  • grappa sortenrein
  • gereifte grappa
  • traditionelle Liköre (nocino)
  • Linie für Gastronomie / horeca
Destillation
Diskontinuierliche Destillation im Alambicco für Grappa (laut verfügbaren Produktblättern).
Reifung
Veredelung/Alterung in Holzfässern für als 'invecchiate' gekennzeichnete Versionen; einige Referenzen geben Barrique-Finishes und lange Reifezeiten für die XO-Linie an.
Rohstoffe
  • Trester (für grappa)
  • Wein / Weinbrand (für brandy)
  • grüne Walnüsse, Zucker und Gewürze (für nocino)
Ausgewählte Produkte
  • Brandy Crude XO Acquavite Invecchiata 50cl
  • Grappa Crude Acquav.Uva Primo Mosto 50cl
  • Grappa Crude Albana Invecchiata 50cl
  • Grappa Crude Malvasia 50cl
  • Grappa Crude Sangiovese 50cl
  • Grappa Crude Sangiovese Invecchiata Barrique 70cl
  • Grappa di Cabernet 50cl - Crude
  • Grappa di Sauvignon 50cl - Crude
  • Nocino Crude 50cl