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Technische Information
- Hersteller
- Crude
- Typ
- Likör
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 40.0%
- Reifung
- Einige Monate in Holz- oder Stahltanks
- Aromenprofil
- Süß, würzig, krautig, bitter
- Zutaten
- Grüne Walnüsse, Alkohol, Zucker, Gewürze
- Farbe
- Dunkelbraun
- Verzehr
- Digestif, kalt oder bei Zimmertemperatur servieren
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Nocino Crude 50cl
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Der Nocino Crude ist ein typischer Likör aus Italien, der aus der handwerklichen Infusion von grünen Walnüssen in Alkohol gewonnen wird. Dieser besondere Nocino wird in einer 50cl-Flasche hergestellt, die seinen handwerklichen Wert und die Sorgfalt bei der Herstellung betont. Traditionell werden die Walnüsse, die normalerweise in der Nacht von San Giovanni gesammelt werden, zusammen mit Gewürzen wie Zimt und Gewürznelken mazeriert, die das Bouquet dieses Likörs bereichern.
Am Gaumen offenbart der Nocino Crude eine faszinierende Komplexität, mit bitteren Noten, die gut mit einem subtilen süßen Nachgeschmack ausbalanciert sind. Die Farbe ist typischerweise dunkel, fast ebenholzfarben, und das Aroma ist reichhaltig, mit Holznuancen und einer ausgeprägten Präsenz erdiger Aromen. Der Alkoholgehalt dieses Nocino ist ideal, um als Digestif nach dem Essen serviert zu werden oder in der Mixologie zur Kreation einzigartiger und raffinierter Cocktails eingesetzt zu werden.
Für Liebhaber von Likören mit einer reichen Geschichte und Tradition dahinter stellt der Nocino Crude 50cl eine ausgezeichnete Wahl dar, die eine authentische Geschmacksreise bietet, tief verwurzelt in den italienischen Traditionen.
Marke
Crude
Emilia-RomagnaItalien
- Linie bestehend aus Brandy, mehreren sortenreinen Grappas und einem Nocino; Referenzen sind in Katalogen und spezialisierten internationalen Shops vertreten.
- Produktblätter weisen Reifungen in Eichenfässern und Barriques für die 'invecchiate' und XO-Versionen aus.
- Produkte der Crude-Linie erscheinen in Distributoren-Preislisten und werden über Gastronomie- und Einzelhandelskanäle vermarktet.
Spezialitäten
- brandy (Weinbrand)
- grappa sortenrein
- gereifte grappa
- traditionelle Liköre (nocino)
- Linie für Gastronomie / horeca
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- Trester (für grappa)
- Wein / Weinbrand (für brandy)
- grüne Walnüsse, Zucker und Gewürze (für nocino)
Ausgewählte Produkte
- Brandy Crude XO Acquavite Invecchiata 50cl
- Grappa Crude Acquav.Uva Primo Mosto 50cl
- Grappa Crude Albana Invecchiata 50cl
- Grappa Crude Malvasia 50cl
- Grappa Crude Sangiovese 50cl
- Grappa Crude Sangiovese Invecchiata Barrique 70cl
- Grappa di Cabernet 50cl - Crude
- Grappa di Sauvignon 50cl - Crude
- Nocino Crude 50cl