Nuits-Saint-Georges Rouge - Domaine Pillot Henry 2023

Der Nuits-Saint-Georges Rouge von Domaine Pillot Henry ist ein französischer Rotwein, der die Exzellenz des Burgunds verkörpert. Dieser Wein ist bekannt für sein intensives und komplexes Aromaprofil. In der Nase sind Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und ein leichter Hauch von Gewürzen wie Vanille und schwarzem Pfeffer wahrnehmbar, die aus seiner Reifung in Barriques stammen.

Am Gaumen offenbart der Nuits-Saint-Georges Rouge eine gut ausbalancierte Tanninstruktur, gepaart mit einer Frische, die das Frucht-Holz-Verhältnis harmonisch balanciert. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert, mit einem Abgang, der Raum für Nuancen von roten Früchten und erdigen Akzenten lässt.

Sorgfältig vom Domaine Pillot Henry produziert, ist dieser Wein ideal, um ihn zu roten Fleischgerichten, Pilzgerichten oder gereiftem Käse zu servieren. Das Alterungspotenzial ist beträchtlich, was Weinliebhabern ermöglicht, seine Entwicklung im Laufe der Zeit zu erkunden. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 16-18 °C, um all seine Qualitäten zu betonen.