Old Particular Auchroisk 2009 12 anni Speyside 70cl - Eingepackt - Douglas Laing

Douglas Laing

Whisky 70 cl 48.0% vol Fruchtig, leicht würzig, Honignoten

78,10 €−9%
Empfohlener Preis: 85,60 €

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(111,57 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Douglas Laing
Typ
Whisky
Land
Inghilterra
Format
70 cl
Gradation
48.0%
Reifung
12 Jahre
Aromenprofil
Fruchtig, leicht würzig, Honignoten
Zutaten
Gerstenmalz, Wasser, Hefe
Fassart
Eichenfässer, ehemals Sherry
Destillationsmethode
Destillation in Kupferbrennblasen
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Old Particular Auchroisk 2009 12 anni Speyside 70cl - Eingepackt - Douglas Laing

Weitere Fragen

Der Auchroisk 2009 O.P. 12 Jahre ist ein außergewöhnlicher Destillat, der aus der legendären Speyside-Region in Schottland stammt, bekannt für die Produktion einiger der feinsten Whiskys der Welt. Dieser hervorragende Whisky reifte 12 Jahre lang in ausgewählten Fässern, die seinen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter gekonnt prägten.

Vom Moment des Einschenkens zeigt sich der Auchroisk 2009 in einem leuchtenden Bernsteinfarben, der einladend ins Auge fällt. In der Nase offenbart er sich als komplex und ausgewogen, mit Noten von reifem Obst, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille und Honig, die aus der langen Fassreifung stammen.

Am Gaumen zeigt der Whisky eine weiche und runde Struktur, mit einem Geschmacksspektrum, das die Geruchsversprechen widerspiegelt. Aromen von gekochtem Apfel, Zimt, Karamell und eine leichte Spur von Torfrauch verschmelzen zu einem mittleren bis vollen Körper mit einem angenehmen Nachklang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Der Abgang ist lang und zufriedenstellend, mit einer Rückkehr der würzigen Noten und einer subtilen Süße, die das Geschmackserlebnis abrundet. Dieser Single Malt ist ideal, um ihn pur oder mit ein wenig Wasser zu genießen, um die komplexen Aromen und Geschmäcker weiter zu verstärken.

Der Auchroisk 2009 wird in einem eleganten Etui präsentiert, welches ihn zum perfekten Geschenk für Whisky-Liebhaber oder eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Sammlung eines Kenners macht.

Letztendlich ist der Auchroisk 2009 O.P. 12 Jahre eine prächtige Zeugnis der Kunst der Speyside-Destillation, die ein sowohl reiches als auch denkwürdiges Geschmackserlebnis bietet.

Unabhängiger Abfüller

Douglas Laing & Co.

SchottlandVereinigtes KönigreichSeit 1948

Douglas Laing & Co. ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz in Glasgow, gegründet 1948. Bekannt ist das Unternehmen für Kollektionen wie Remarkable Regional Malts (Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie, The Gauldrons), die Single-Cask-Serien Old Particular / Xtra Old Particular und den Blended Whisky King of Scots.
  • Gegründet 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing
  • Familienunternehmen in der dritten Generation
  • Anerkannter unabhängiger Abfüller mit markanten Kollektionen (Remarkable Regional Malts, Old Particular, King of Scots usw.)
  • Übernahme der Strathearn Distillery (2019), was kontrollierte Produktions-/Destillationsaktivitäten einführte

Spezialitäten

  • unabhängiger Whisky-Abfüller
  • Blended Scotch
  • Blended Malt
  • Single Malt
  • Single Cask
  • Regional Malts
Die Geschichte
Gegründet 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing, blieb das Unternehmen in Familienhand und wird heute von der dritten Generation geführt. Im Laufe der Zeit entwickelte es mehrere Kollektionen und Marken (darunter King of Scots, Old Particular, Big Peat). 2013 führte eine Umstrukturierung/Übertragung einiger Familienwerte zur Gründung von Hunter Laing; Douglas Laing & Co. behielt und entwickelte seine eigenen Produktlinien weiter. 2019 erwarb Douglas Laing die Strathearn Distillery, wodurch das Unternehmen gelegentlich von reiner Abfülltätigkeit auf kontrollierte Produktion/Distillation wechselte.
Reifung
Reifung in Eichenfässern; in den verschiedenen Linien und einzelnen Abfüllungen werden häufig Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässer sowie bei einigen Abfüllungen neue Eiche (virgin oak) oder Refill Hogsheads verwendet.
Rohstoffe
  • gemälzte Gerste
  • Getreide (für Blended-/Grain-Whisky)
Ausgewählte Produkte
  • Big Peat
  • Old Particular
  • Xtra Old Particular (XOP)
  • Scallywag
  • Timorous Beastie
  • King of Scots
  • Provenance
  • Premier Barrel
  • Double Barrel
  • The Gauldrons