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Parcellaires Pouilly-Fume - Vignes de Treleau - Domaine J. De Villebois 2023

Name: Parcellaires Pouilly-Fume - Vignes de Treleau - Domaine J. De Villebois
Brand: Domaine J. De Villebois
SKU: rin-23800
Price: 60.0 EUR
Availability: InStock

Domaine J. De Villebois

Lese die Beschreibung

Sauvignon Blanc · Pouilly‑Fumé AOP · 75 cl · 2023

-14%

60,00 €

Empfohlener Preis: 69,76 €

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Technische Information

Hersteller	Domaine J. De Villebois
Name	Pouilly‑Fumé AOP
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frühlingsblüten, kandierte Früchte, Quitte, Pfeffer; breiter Gaumen
Weinbereitung	Schneller Pressvorgang; Kaltstabilisierung 5T; Gärung inox 25T
Region	Loire-Tal (Val de Loire)
Produktionsbereich	Nord‑ost der AOP, an Saint‑Laurent‑l'Abbaye angrenzend
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Reifung	8 Monate auf Feinhefen mit regelmässigem bâtonnage
Farbe	Gelb mit grünen Reflexen
Empfohlener Verbrauch	Lagerfähig; einige Jahre Reife empfohlen

Descrizione

Parcellaires Pouilly-Fumé - Vignes de Treleau vom Domaine J. De Villebois ist ein Weißwein, der Präzision und klare Ausdrucksweise bevorzugt. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit dezenten Reflexen; in der Nase treten Noten von weißen Blüten, Zitrusschale und ein Hauch zarter Kräuter hervor, begleitet von einer feinen mineralischen Spur. Das Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Komponente vermittelt eine kontrollierte, zurückhaltende Stilistik des Hauses, geeignet für Liebhaber eines raffinierten, nicht überzogenen Profils.

Am Gaumen bietet er Saftigkeit und Lebendigkeit, getragen von frischer Säure und einer schlanken Textur; der Abgang bleibt sauber und mit guter Persistenz, ohne zu beschweren. Er passt gut zu feinen Fischgerichten, Schalentieren, Gemüsevorspeisen und frischen Käsesorten; bei 10–12 °C in einem großzügigen Glas servieren, um die aromatischen Nuancen zu schätzen. Wirklich empfohlen für alle, die eine Flasche für leichte Mahlzeiten und alltägliche Genussmomente suchen.

Das Weingut

Domaine J. de Villebois – Weingut in Centre‑Val de Loire (Touraine)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine J. de Villebois.

Azienda vinicola della Loira specializzata nel Sauvignon Blanc, guidata da Joost e Miguela de Willebois e attiva nella zona del Centre‑Val de Loire (Touraine) con cuvée su più appellazioni della Loira.

Region: Centre‑Val de Loire (Touraine)

Land: Francia

Gegründet: 2004

Rebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Noir

Specialista del Sauvignon Blanc della Valle della Loira Attivo dal 2004 con sviluppo rapido della gamma verso Sancerre e Pouilly‑Fumé Approccio parcellare e terroir‑driven (silex, caillottes, marnes, ecc.) Dichiarata certificazione/adesione RSE «Vignerons Engagés» Sedi operative e punti vendita in Touraine e presenza commerciale internazionale

Alle Weine kaufen von Domaine J. de Villebois Das Weingut Domaine J. de Villebois

Geschichte des Weinguts

L'attività legata al marchio J. de Villebois è iniziata con un IGP Val de Loire Sauvignon Blanc a partire dal 2004; in seguito la gamma si è ampliata includendo cuvée di Touraine e collaborazioni con vignerons di Sancerre e Pouilly‑Fumé. Il progetto fa parte della famiglia di domini dei Vignobles Villebois e si è sviluppato per valorizzare i diversi terroir della Loira.

Produktionsphilosophie

Orientamento sul territorio e sul cépage Sauvignon Blanc: vinificazioni parcellari per mettere in evidenza le caratteristiche dei suoli (silex, caillottes, marnes) e uno stile preciso e poco invasivo in cantina. L'azienda dichiara inoltre un impegno per la sostenibilità, con adesione al label RSE «Vignerons Engagés».

Terroir und Weinberge

Opera nel Centre‑Val de Loire (Touraine) con presenza nelle appellazioni del Centro‑Loira come Sancerre, Pouilly‑Fumé, Menetou‑Salon e territori di Touraine; sedi e chais sono a Seigy, Chémery e aree vicine alla Valle del Cher e della Sologne viticola.

Auszeichnungen

Adesione al label RSE "Vignerons Engagés" (certificazione di responsabilità sociale d'impresa dichiarata dall'azienda).