Pasion - Cittanina
Pasion - Cittanina
Technische Information
Hersteller Cittanina
Name Luján de Cuyo - Mendoza
Vielfalt Malbec
Jahr 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Aromen von roten Früchten, Brombeere, Minze, Farn, Schokolade
Weinbereitung Manuelle Lese in 20-kg-Kisten, Gärung in Zementtanks mit einheimischen Hefen
Region Mendoza
Produktionsbereich Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza
Land Argentinien
Typ Rotwein
Reifung 60 % in Zement, 40 % in französischen Eichenbarriques à 225 Liter
Fassart Französische Eichenbarrique à 225 Liter
Farbe Rot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Gegrilltes Fleisch, Lamm, Ente, Kaninchen, gegrilltes Gemüse, Pasta mit Schweineragout, Schokolade

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Cittanina

Pasion - Cittanina 2022

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Cittanina
Name Luján de Cuyo - Mendoza
Vielfalt Malbec
Jahr 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Aromen von roten Früchten, Brombeere, Minze, Farn, Schokolade
Weinbereitung Manuelle Lese in 20-kg-Kisten, Gärung in Zementtanks mit einheimischen Hefen
Region Mendoza
Produktionsbereich Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza
Land Argentinien
Typ Rotwein
Reifung 60 % in Zement, 40 % in französischen Eichenbarriques à 225 Liter
Fassart Französische Eichenbarrique à 225 Liter
Farbe Rot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Gegrilltes Fleisch, Lamm, Ente, Kaninchen, gegrilltes Gemüse, Pasta mit Schweineragout, Schokolade

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Pasion di Cittanina ist ein Wein, der im Herzen der Toskana entsteht, einer Region, die bekannt ist für ihre Weinbautradition und ihr ideales Klima für den Anbau autochthoner Rebsorten. Dieser Rotwein drückt voll die Eleganz und Struktur der Region aus, dank einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer ausgewogenen Reifung im Holz. In der Nase offenbart er ein intensives Bouquet, in dem reife rote Früchte, würzige Noten und leichte Vanilletöne, die durch die Lagerung in Barriques entstehen, hervorstechen. Am Gaumen ist er harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Persistenz, die zu weiteren Schlucken einlädt.

Ideal zu roten Fleischsorten, Braten und gereiftem Käse, erzählt Pasion die Leidenschaft und Handwerkskunst von Cittanina und hebt den authentischen Charakter der Region in jedem Glas hervor.


Offizielle Anerkennungen

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