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Pavillon Blanc - Margaux 2022

Name: Pavillon Blanc - Margaux
Brand: Margaux
SKU: Sagna-z66/22
Price: 225.46 EUR
Availability: InStock

Margaux

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Sauvignon Blanc 100% · Pavillon Blanc du Château Margaux · 75 cl · 2022

-16%

225,46 €

Empfohlener Preis: 267,48 €

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Technische Information

Hersteller	Margaux
Name	Pavillon Blanc du Château Margaux
Vielfalt	Sauvignon Blanc 100%
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Weisse Blüten, weiße Pfirsich, Zitrus, Mineralität, Mandel
Weinbereitung	Vergärung in Edelstahltanks; Ausbau 8 Monate; ~20% neue Barriques
Restzucker	Trocken
Region	Bordeaux
Produktionsbereich	Château Margaux, Margaux (Médoc), Gironde
Land	Frankreich
Typ	Trockener Weißwein
Reifung	Ausbau etwa 8 Monate
Fassart	Französische Eichenbarriques (ca. 20% neu)
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10–13°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken; kann mehrere Jahre gut altern
Paarung	Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Geflügel, Ziegenkäse

Descrizione

Der Pavillon Blanc - Margaux präsentiert sich als weißer Wein von eleganter Zurückhaltung der Marke Margaux. Im Glas zeigt er eine glänzende strohfarbene Farbe; in der Nase entfaltet er frische, intensive Aromen, die an weiße Blüten, Zitrusnoten und grasige Nuancen erinnern. Das olfaktorische Gefüge ist klar und geradlinig, ohne Übertreibungen, und vermittelt Präzision und Finesse. Einige mineralische Anklänge und eine leichte salzige Note tragen dazu bei, die fruchtige Komponente auszugleichen und das Gesamtprofil vielseitiger zu machen.

Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit angenehmer Säure, die den Schluck trägt, einer seidigen Textur und einem klaren, mittellangen Abgang. Er eignet sich als Aperitif oder in Kombination mit leichten Meeresfrüchten, zartem Geflügel und frischen Käsesorten. Serviertemperatur etwa 8-10 °C. Er ist eine vielseitige und charaktervolle Wahl, die sowohl ungezwungene Anlässe als auch anspruchsvollere Mahlzeiten begleiten kann. Besonders passend zu Krustentieren, Sushi und sommerlichen Gemüsegerichten, ohne neben raffinierteren Zubereitungen fehl am Platz zu wirken. Ein Tulpenkelch wird empfohlen, um die Aromen zu betonen.

Das Weingut

Château Margaux – Weingut in Margaux, Médoc (Bordeaux)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château Margaux.

Storico domaine di Bordeaux (appellazione Margaux) celebre per il suo Grand Vin e per il bianco Pavillon Blanc; classificato Premier Grand Cru Classé nel 1855.

Region: Margaux, Médoc (Bordeaux)

Land: Francia

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc

Premier Grand Cru Classé (Classificazione 1855). Prodotti principali: Château Margaux (Grand Vin), Pavillon Rouge, Margaux de Château Margaux e Pavillon Blanc. Pavillon Blanc: vino bianco secco prodotto da Sauvignon Blanc (selezioni dell'azienda; produzione limitata). Provenienza da terroir ghiaioso tipico del Margaux, favorevole a Cabernet Sauvignon. Generazionale passaggio di responsabilità nella famiglia Mentzelopoulos negli anni recenti.

Alle Weine kaufen von Château Margaux Das Weingut Château Margaux

Geschichte des Weinguts

Le origini dell'azienda risalgono a secoli di storia viticola nella commune di Margaux; l'attuale notorietà si è consolidata nel corso del XVIII e XIX secolo e con la classificazione ufficiale del 1855. Nel XX secolo la proprietà è passata attraverso diverse famiglie e, dal 1977, alla famiglia Mentzelopoulos che ha guidato un rilancio qualitativo. Recentemente (inizio XXI secolo) si è concretizzato un ricambio generazionale nella famiglia proprietaria.

Produktionsphilosophie

Attenzione meticolosa al vigneto e in cantina, con forte focus sulla qualità delle uve, selezione delle parcelle e pratiche enologiche orientate alla preservazione dell'eleganza e dell'espressione del terroir; l'azienda valorizza sia il suo Grand Vin sia vini secondari e un bianco secco di pregio.

Terroir und Weinberge

Situato nella commune di Margaux (Médoc, riva sinistra della Gironda), l'appezzamento beneficia dei classici ripiani ghiaiosi del Médoc che favoriscono il drenaggio e la maturazione delle varietà bordolesi; l'area fa parte della più ampia denominazione di Margaux in Bordeaux.