Pays d’Oc - Domaine des Homs

Dieser Wein repräsentiert die Exzellenz der Region Pays d’Oc, gelegen im Süden Frankreichs. Produziert von der renommierten Kellerei Domaine des Homs, ist dieses Etikett eine wahre Hommage an die Weinbautradition der Gegend. Der Wein zeichnet sich durch seine intensive aromatische Note aus, bei der reife rote Früchte, Nuancen von aromatischen Kräutern und ein leichter würziger Hauch, der aus der Reifung in Barrique resultiert, dominieren.

Die Struktur des Pays d'Oc von Domaine des Homs ist robust, aber ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen, die sich sanft mit der erfrischenden Säure verbinden. Das lange und anhaltende Finale macht diesen Wein besonders geeignet, um reichhaltige Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch oder gereiften Käse zu begleiten.

Die Vinifizierung wird mit akribischer Aufmerksamkeit für Details durchgeführt, wobei sowohl traditionelle als auch moderne Methoden angewendet werden, um das Potenzial des Terroirs und der lokalen Trauben zu verstärken. Ein Wein, der nicht nur die Geschichte seines Landes erzählt, sondern auch Ausdruck eines Savoir-faire ist, das Domaine des Homs mit Leidenschaft bewahrt.