Pétillant Perles Grises Brut - Patrice Colin

Patrice Colin

Format: 75 cl

-10%
Empfohlener Preis: 22,46 €
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Technische Information
Hersteller Patrice Colin
Name Pétillant Perles Grises Brut
Vielfalt Pinot Gris
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Hefenoten
Weinbereitung Ancestrale Methode
Region Loire
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung 2 Jahre
Fassart Edelstahl
Farbe Rosé
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Gerichte, Fisch

Der Pétillant Perles Grises Brut von Patrice Colin ist ein einzigartiger Schaumwein, der mit seinem ausgeprägten aromatischen Profil und seiner raffinierten Spritzigkeit verführt. Hergestellt in der malerischen Region Loire in Frankreich, zeichnet sich dieser Wein durch die Verwendung der Pineau d'Aunis Traube aus, eine einheimische Sorte, die selten in Schaumweinen eingesetzt wird.

Optisch präsentiert sich der Perles Grises in einer zart rosafarbenen Farbe mit grau-silbernen Nuancen, die auf den besonderen Ton der Trauben zurückzuführen sind. In der Nase öffnet er sich mit lebhaften Aromen von frischen roten Früchten, blumigen Noten und einem Hauch leichter Gewürze, die einen spannenden Schluck versprechen. Im Mund offenbart das Getränk seine Komplexität: Der Auftakt ist frisch und lebhaft, gefolgt von einer angenehmen Säure und einer leichten Mineralität, die den Gaumen reinigt und ihn äußerst trinkbar macht.

Es wird empfohlen, den Pétillant Perles Grises Brut gut gekühlt zu servieren, um seine Spritzigkeit und Frische zu betonen. Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten und kann überraschenderweise auch nicht zu süße Desserts begleiten.

Eine ausgezeichnete Option für alle, die einen anderen Schaumwein als gewöhnlich suchen, der mit seiner angenehmen Beständigkeit und dem fein-fruchtigen Nachgeschmack zu einem zweiten Glas einlädt.

Das Weingut

Domaine Colin (Patrice Colin) – Weingut in Centre‑Val de Loire

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Colin (Patrice Colin).

Unabhängiges Weingut aus den Coteaux du Vendômois mit Sitz in Thoré‑la‑Rochette (Frankreich), spezialisiert auf Pineau d'Aunis und Chenin; bewirtschaftet biologisch und biodynamisch.
Region: Centre‑Val de Loire
Land: Francia
Gegründet: 1735
Rebsorten: Pineau d'Aunis, Chenin Blanc, Pinot Noir, Cabernet Franc, Gamay, Chardonnay
Spezialisierung und Förderung des Pineau d'Aunis Sortiment weißer 100 % Chenin sowie typischer, in der Region üblicher Grau- und pétillantweine. Landwirtschaftlicher Betrieb in Umstellung/auf biologischen Anbau umgestellt, mit biodynamischen Praktiken Historische Weinberge und Cuvées aus sehr alten Reben Weintouristische Betreuung mit Kellerführungen und Verkostungen
Geschichte des Weinguts
Die landwirtschaftlichen Ursprünge des Weinguts reichen mehrere Jahrhunderte zurück; die Familie Colin hat die Bewirtschaftung der Weinberge über mehrere Generationen weitergegeben, und der Direktverkauf entwickelte sich um die Wende des 20. Jahrhunderts. Heute gilt das von der Familie geführte Weingut als eine der historischen Größen des Coteaux du Vendômois und hat den Direktverkauf sowie den Weintourismus sukzessive ausgebaut.
Produktionsphilosophie
Produktion, die auf die Ausdruckskraft des Terroirs ausgerichtet ist, mit minimalen Eingriffen im Weinberg und im Keller: Umstellung und biologische/biodynamische Praktiken, selektive Lese, Vinifizierung mit einfachen Techniken, um Reben und Boden zur Geltung zu bringen.
Terroir und Weinberge
Im Tal des Loir, im Gebiet der Coteaux du Vendômois, bewirtschaftet das Weingut Weinberge auf Böden mit Ton-, Feuerstein- und Kalkanteilen, die für die Region typisch sind; die Rebflächen verteilen sich rund um Thoré‑la‑Rochette.
Auszeichnungen
Auszeichnung/Anerkennung: Ein Stern im Führer „Les meilleurs vins de France“, auf der Website des Weinguts ausgewiesen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage