Preisgekrönter Wein
Podere Forte

Petrucci Anfiteatro DOC Orcia - Podere Forte 2019

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Format: 75 cl

-13%


Empfohlener Preis: 193,18 €
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Technische Information
Hersteller Podere Forte
Name DOC Orcia
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2019
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Val d'Orcia
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Petrucci Anfiteatro DOC Orcia vom renommierten Weingut Podere Forte ist ein wahrer Ausdruck des Terroirs dieser berühmten Weinregion in der Toskana. Dieser Wein stammt aus einer rigorosen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die auf tonreichen und galestrohaltigen Böden wachsen, typisch für die Hügel von Orcia und gewährleisten eine optimale Reifung.

Die Philosophie von Podere Forte basiert auf Harmonie mit der Natur und der Verwendung biologischer und biodynamischer Methoden im Weinbau, was den Petrucci Anfiteatro zu einem authentischen und hochwertigen Wein macht. Die Vinifikation erfolgt mit spontanen Gärungen durch einheimische Hefen, gefolgt von einer langen Reifung in Eichenfässern, was das aromatische Profil dieses edlen Rotweins weiter verfeinert.

Beim Verkosten besticht der Petrucci Anfiteatro durch seine intensiv rubinrote Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille und nasser Erde, was seine Herkunft treu widerspiegelt. Am Gaumen ist der Wein robust, aber elegant, mit gut strukturierten Tanninen und einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Der Abgang ist anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an aromatische Kräuter und die mediterrane Macchia erinnert.

Ideal zu elaborierten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse, ist der Petrucci Anfiteatro DOC Orcia ein Wein, der sich auch mit dem Alter hervorragend entwickelt und eine günstige Evolution für die kommenden Jahre verspricht.

Jeder Schluck dieses Weins ist eine Feier der Weinbau-Exzellenz von Podere Forte, bestimmt, die anspruchsvollsten Gaumen und Liebhaber charakterstarker toskanischer Weine zu begeistern.
Das Weingut

Podere Forte – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Podere Forte.

Biodynamisch bewirtschafteter Landwirtschaftsbetrieb und Weingut in der Val d'Orcia (Castiglione d’Orcia, SI) mit Produktion von Weinen (vorwiegend Sangiovese und Bordeaux-Cuvées), extra nativem Olivenöl, Honig, Getreide und traditioneller Tierhaltung.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1997
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir
Biodynamischer/biologischer Betrieb mit integrierten Aktivitäten Sitz in Castiglione d'Orcia, Val d'Orcia Kellerei über mehrere Ebenen konzipiert für schwerkraftgestützte Arbeitsabläufe. Angebot national und international ausgezeichneter Weine Verpflichtung zur CO2‑Neutralität
Geschichte des Weinguts
Podere Forte entstand als landwirtschaftliches Projekt unter der Leitung von Pasquale Forte und wurde rund um die Idee eines autarken Hofes entwickelt. Das Unternehmen ist seit 1997 tätig und hat in der Val d’Orcia einen integrierten Bauernhof geschaffen, in dem Weinbau, Olivenanbau, Imkerei und Viehzucht nach biologischen und biodynamischen Praktiken zusammenleben.
Produktionsphilosophie
Die Bewirtschaftung folgt den Grundsätzen des ökologischen und biodynamischen Anbaus, mit Augenmerk auf Bodengesundheit, Produktionsautonomie und der Aufwertung lokaler Ressourcen. Der Ansatz kombiniert traditionelle Techniken und präzise Technologien in einem als „Sistema Forte“ bezeichneten System, das auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit ausgerichtet ist.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Val d’Orcia, einer als UNESCO‑Welterbe anerkannten Landschaft; die Weinberge sind auf Böden reich an Schiefer und Ton in unterschiedlichen Höhenlagen angelegt, was typische Ausprägungen von Sangiovese und Bordeaux‑Blends begünstigt. Das Weingut verfügt außerdem über ausgedehnte Olivenhaine und großzügige landwirtschaftliche Flächen.
Auszeichnungen
Einige Weine von Podere Forte wurden in verschiedenen Jahrgängen in internationalen Weinführern und Wettbewerben ausgezeichnet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Vitae AIS 3 Viti 2015
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2017
Luca Maroni 90+ 2015