Piccola Degustazione Riserve di Famiglia 60cl - Mazzetti
MazzettiFormat: 60 cl
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| Mazzetti | |
| Grappa | |
| Intensiv, fruchtig, würzig | |
| Trester von edlen Trauben | |
| 60 cl | |
| 43.0% | |
| Eiche | |
| Mindestens 12 Monate | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 2 | |
| Kaltfiltration | |
| Bernstein | |
| Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Das Profil ist ausgewogen, mit einer Tiefe, die die Trinkbarkeit nicht überlagert; am Gaumen zeigt sich eine einhüllende Weichheit, getragen von subtiler Frische und angenehmer Persistenz. Es ist ein Produkt, das zur Kontemplation des Schlucks einlädt, ohne Kunstgriffe, und sich sowohl von denen interpretieren lässt, die Intensität suchen, als auch von denen, die Zartheit bevorzugen. Vielseitigkeit ist eine seiner Stärken: Es eignet sich für langsame Verkostung, findet aber auch in der Küche natürlichen Einsatz, um Kontrast hinzuzufügen oder einfache Gerichte zu vervollständigen. Probieren Sie es zu würzigen Käsesorten, rustikal zubereiteten Fleischgerichten oder zu süßen Zubereitungen, die einen Hauch von Charakter benötigen; eine leichte Oxidation oder ein kurzes Ruhen im Glas öffnen seine Aromen weiter, ohne die Zurückhaltung zu verlieren, die ihm Vertrautheit verleiht.
Mazzetti
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.
Destillation
Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).
Reifung
Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.