Piccola Degustazione Storie di Vitigno 60cl - Mazzetti

Mazzetti

Format: 60 cl

-24%
49,02 €
43,13 €
Empfohlener Preis: 64,65 €
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Technische Information
Hersteller Mazzetti
Typ Grappa
Aromenprofil Fruchtig, aromatisch, leicht würzig
Zutaten Traubentrester
Format 60 cl
Gradation 43.0%
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 1
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Verschiedene ausgewählte Rebsorten
Farbe Transparent
Verzehr Bei Zimmertemperatur servieren, nach dem Essen
Diese Piccola Degustazione Storie di Vitigno bietet einen konzentrierten Einblick in den Charakter der Trauben: in der Nase öffnet sie sich mit duftigen, klaren Noten, mit Anklängen an weißes Fruchtfleisch und frische Blüten, die nie aufdringlich wirken. Das Gesamtbild ist ausgewogen, getragen von einer lebendigen Frische und einer Sapidität, die den Schluck lebendig hält und Genuss sowie unmittelbare Trinkfreude schenkt. Man spürt Sorgfalt in der aromatischen Stilistik, ohne Übertreibungen, ideal für alle, die Präzision und Trinkbarkeit suchen. Es ist ein Angebot, das die Rebsorte mehr in den Mittelpunkt stellt als den Stil, gedacht für Verkostungen aus nächster Nähe, die Nuancen und Unterschiede erzählen, ohne die Degustation zu beschweren.

Am Gaumen zeigt sie eine weiche Textur und gute Definition, mit zurückhaltender Wärme und stimmigen aromatischen Rückgriffen; der Abgang ist sauber und anhaltend und lädt zu kleinen, meditativen Schlucken ein. Perfekt als geführte Verkostung oder als Intermezzo zwischen leichten Gängen, passt sie gut zu frischen Käsesorten, Trockenfrüchten und wenig süßen Desserts. Bei moderater Temperatur in kleinen Gläsern servieren, um die Frische und die Klarheit des Profils zu schätzen. Die Struktur ist leicht und lässt Raum für die aromatische Reinheit; sie erweist sich sowohl in informellen Kombinationen als auch in Momenten konzentrierter Verkostung als vielseitig.
Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1846

Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

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