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Picolit Colli orientali del Friuli DOCG - Astucciato - Ronco dei Folo - Folonari 2015

Name: Picolit Colli orientali del Friuli DOCG - Astucciato - Ronco dei Folo - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-42775/15
Price: 40.43 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Picolit · Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG - Ronco dei Folo - Folonari · 75 cl · 2015

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG - Ronco dei Folo - Folonari
Vielfalt	Picolit
Jahr	2015
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Honig, Trockenfrüchte, Aprikose, Mandel, Blumen
Weinbereitung	Trocknung an Gestellen/Kisten; Weißweinbereitung; langsame Gärung
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Colli Orientali del Friuli (DOCG)
Land	Italien
Typ	Süßer Weißwein (passito)
Reifung	Verkauf ab 1. September des Folgejahres
Fassart	Einsatz kleiner Holzfässer erlaubt
Farbe	goldgelb
Paarung	Trockenes Gebäck, Desserts, Blauschimmelkäse, Foie gras

Descrizione

Dieser Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG von Ronco dei Folo für Folonari ist eine elegante, charaktervolle Empfehlung, präsentiert in einer astuierten Verpackung. Im Glas öffnet er sich mit feinen Aromen von weißen Blüten, gelbfleischiger Frucht und dezenten Noten von Honig und Mandel; das Bouquet bleibt klar und ausgewogen ohne Übertreibungen. Am Gaumen zeigt er eine umhüllende Textur, einen ausgewogenen Körper und eine angenehme Entwicklung mit anhaltendem Finale. Der Stil bleibt zurückhaltend und raffiniert, geeignet für diejenigen, die einen Weißwein mit Persönlichkeit, aber ohne Exzesse suchen.

Zum Servieren empfiehlt sich eine eher frische, nicht kalte Temperatur, damit sich die Aromen gut entfalten; kurz vor dem Genuss öffnen, um die Ausdruckskraft zu bewahren. Er passt gut zu delikaten Zubereitungen wie Fischvorspeisen, Gerichten mit Krustentieren und gekochtem Gemüse, kann aber auch zu Weichkäse oder wenig gesüßten Desserts begleiten. Im heimischen Weinkeller sollte er kühl und lichtgeschützt gelagert werden; wenn er kurzfristig konsumiert werden soll, kann er stehend aufbewahrt werden.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.