Produktmedium wird geladen…
10,30 €−15%
Empfohlener Preis: 12,10 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Tenuta Il Falchetto
- Name
- Piemonte DOC
- Vielfalt
- Chardonnay
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Fruchtig, Noten von Apfel und Zitrusfrüchten
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- 9 Monate im Barrique
- Fassart
- Barrique
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
- Paarung
- Fisch, weißes Fleisch, frische Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Piemont
- Typ
- Weiß
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Piemonte DOC Chardonnay - Il Falchetto
Weitere Fragen
Sommelier AIPiemonte DOC Chardonnay - Il Falchetto
Weitere Fragen
Der Piemonte DOC Chardonnay von Il Falchetto ist eine Feier der Raffinesse und Eleganz, die die Chardonnay-Rebe in der piemontesischen Region ausdrücken kann. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine strahlend strohgelbe Farbe aus, mit Reflexen, die je nach Jahrgang von Grün bis Golden variieren können.
In der Nase bietet der Piemonte DOC Chardonnay von Il Falchetto ein sehr ausgewogenes aromatisches Bouquet, das sich aus Noten von reifem Obst wie Pfirsichen und Mispeln, Nuancen von weißen Blüten sowie einem leichten Hauch von Vanille und Butter durch die kurze Lagerung in Barriques einiger Selektionen zusammensetzt. Diese olfaktorische Komplexität öffnet die Tür zu einem ebenso einladenden Geschmackserlebnis.
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer reichen, aber gut ausbalancierten Struktur, wobei er eine frische Säure beibehält, die typisch für Chardonnay ist und die fruchtigen und blumigen Charakteristiken, die in der Nase wahrgenommen werden, hervorhebt. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zarte Noten von Mandeln und Zitrusfrüchten zurückbringt.
Dieser Wein ist ideal, um reichhaltige Fischgerichte wie gebackenen Lachs oder Meerfrüchterisotto zu begleiten, passt aber auch hervorragend zu weißem Fleisch und Käse mittlerer Reife. Kühl serviert, zwischen 10-12°C, lassen sich seine Qualitäten am besten schätzen.
Die Sorgfalt, die Il Falchetto der Produktion dieses Chardonnays widmet, ist bei jedem Schluck offensichtlich. Ein Wein, der nicht nur die piemontesische Exzellenz verkörpert, sondern auch ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.
In der Nase bietet der Piemonte DOC Chardonnay von Il Falchetto ein sehr ausgewogenes aromatisches Bouquet, das sich aus Noten von reifem Obst wie Pfirsichen und Mispeln, Nuancen von weißen Blüten sowie einem leichten Hauch von Vanille und Butter durch die kurze Lagerung in Barriques einiger Selektionen zusammensetzt. Diese olfaktorische Komplexität öffnet die Tür zu einem ebenso einladenden Geschmackserlebnis.
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer reichen, aber gut ausbalancierten Struktur, wobei er eine frische Säure beibehält, die typisch für Chardonnay ist und die fruchtigen und blumigen Charakteristiken, die in der Nase wahrgenommen werden, hervorhebt. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zarte Noten von Mandeln und Zitrusfrüchten zurückbringt.
Dieser Wein ist ideal, um reichhaltige Fischgerichte wie gebackenen Lachs oder Meerfrüchterisotto zu begleiten, passt aber auch hervorragend zu weißem Fleisch und Käse mittlerer Reife. Kühl serviert, zwischen 10-12°C, lassen sich seine Qualitäten am besten schätzen.
Die Sorgfalt, die Il Falchetto der Produktion dieses Chardonnays widmet, ist bei jedem Schluck offensichtlich. Ein Wein, der nicht nur die piemontesische Exzellenz verkörpert, sondern auch ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.
Das Weingut
Tenuta Il Falchetto
PiemonteItaliaSeit 1940
Weingut aus Santo Stefano Belbo (CN), das stille Weine, Schaumweine nach klassischer Flaschengärung und für das Gebiet zwischen Langhe und Monferrato typische Süßweine produziert.
- Rebsorten
- Moscato Bianco, Brachetto, Nebbiolo, Barbera, Arneis, Pinot Nero, Merlot, Chardonnay, Sauvignon
- Weingut zwischen Langhe und Monferrato, auf der Collina dei Ciombi (Santo Stefano Belbo) gelegen.
- Produktion von Moscato di Canelli, Brachetto d'Acqui, Barbera d'Asti, Nizza Riserva und Alta Langa.
- Aktive Präsenz auf nationalen und internationalen Messen (z. B. Vinitaly, Wine Paris).
- Online-Shop des Weinguts für den Direktverkauf.
- Familienbetrieb mit besonderer Sorgfalt bei der manuellen Auswahl der Trauben.
Die Geschichte
Das Weingut gehört der Familie Forno, die seit Jahrhunderten in der Region ansässig ist; die Weinproduktion des Betriebs wird seit Mitte des 20. Jahrhunderts dokumentiert. Im Laufe der Zeit hat das Weingut sein Angebot erweitert und dabei autochthone Rebsorten wie Moscato und Barbera sowie einige internationale Sorten in den Vordergrund gestellt.
Produktionsphilosophie
Der Weinbau ist auf die Pflege des Terroirs und die Selektion der Trauben ausgerichtet; viele Arbeiten werden noch mit sorgfältiger Handarbeit ausgeführt, wobei Tradition und moderne Techniken vereint werden, um den Charakter der einzelnen Weinberge zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf dem Hügel dei Ciombi im Ortsteil Valle Tinella von Santo Stefano Belbo (Provinz Cuneo), in einer Grenzlage zwischen Langhe und Monferrato, wo der Moscato bianco besonders verbreitet ist.
Auszeichnungen
Präsenz bei Fachveranstaltungen und Auszeichnungen (darunter Erwähnungen im Gambero Rosso Tre Bicchieri für il Moscato Canelli Tenuta del Fant sowie Anerkennungen in Führern und internationalen Preisen, die bei Messebeteiligungen hervorgehoben wurden).