Pimento Dram 50cl - The Bitter Truth

The Bitter Truth

Gewürzlikör 50 cl 22.0% vol Würzig, warm, süß, Nelkennoten

31,90 €−16%
Empfohlener Preis: 38,20 €

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Technische Information

Hersteller
The Bitter Truth
Typ
Gewürzlikör
Format
50 cl
Gradation
22.0%
Aromenprofil
Würzig, warm, süß, Nelkennoten
Zutaten
Piment, Zucker, Alkohol
Farbe
Dunkelbernstein
Verzehr
Digestif, würzige Cocktails
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Pimento Dram 50cl - The Bitter Truth

Weitere Fragen

Der Pimento Dram 50cl - The Bitter Truth ist ein einzigartiger Destillat, das aus der Infusion von Pimentbeeren entsteht, einem Gewürz, das Noten von Zimt, Nelken und Muskatnuss kombiniert und typisch für die karibischen Regionen ist. Dieser Likör mit intensivem Alkoholgehalt zeichnet sich durch sein reiches und umhüllendes Aromaprofil aus, das die Wärme und Exotik der tropischen Länder, von denen er inspiriert ist, hervorruft.

Die handwerkliche Verarbeitung bewahrt die authentischsten Eigenschaften der Pimentbeeren und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Würze. In der Nase treten Noten von Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und eine leichte balsamische Andeutung hervor, während er am Gaumen weich, aber strukturiert ist, mit einem langen und angenehmen Nachklang, der eine komplexe aromatische Spur hinterlässt.

Der Pimento Dram 50cl - The Bitter Truth ist ideal, um Cocktails mit entschiedenem Charakter zu verfeinern und verbindet sich perfekt mit Rum oder Whisky, eignet sich aber auch dazu, pur als Digestif mit warmen und würzigen Nuancen genossen zu werden. Ein Produkt, das ideal für diejenigen ist, die eine neue Geschmacksebene in der Kunst der Mixologie suchen.

Marke

The Bitter Truth

BayernDeutschlandSeit 2006

Deutsches Unternehmen, spezialisiert auf Cocktail-Bitters und eine Linie von Likören/aromatisierten Spirituosen für die Mixologie. Gegründet von zwei Münchner Barkeepern, bekannt für die Rekonstruktion historischer Rezepte und für ein Sortiment, das sich hauptsächlich an die professionelle Cocktailwelt richtet.
  • Gegründet 2006 von Stephan Berg und Alexander Hauck (Barkeeper aus München).
  • Breites Sortiment an Cocktail-Bitters und eine etablierte Linie von Likören/aromatisierten Spirituosen für die Mixologie.
  • Rekonstruktion der historischen Rezeptur der Bogart's/Boker's-Bitters, nach umfangreicher Recherche öffentlich vorgestellt.
  • Tales of the Cocktail 2010: Celery Bitters, 'Best New Product'.

Spezialitäten

  • Bitters für Cocktails
  • fruchtige Liköre
  • blumige Liköre
  • Falernum und Tiki-Liköre
  • Pimento Dram / Allspice-Liköre
  • Crème de Violette
Die Geschichte
The Bitter Truth entstand aus dem Treffen der Münchner Barkeeper Stephan Berg und Alexander Hauck auf der London Bar Show 2006. In den Monaten danach (August 2006) brachte das Unternehmen die ersten Bitters (Orange, Old Time Aromatic, Lemon) auf den Markt und erweiterte anschließend das Sortiment um zahlreiche Cocktailaromen, Reisesets und in späteren Jahren um eine Linie von Likören und aromatisierten Spirituosen. Zu den wichtigen Stationen zählt die historische Rekonstruktion der Bogart's/Boker's-Rezeptur und die Anerkennung beim Tales of the Cocktail 2010 (Celery Bitters, "Best New Product"). Das Unternehmen ist als The Bitter Truth GmbH registriert und hat seinen Sitz in Pullach im Isartal, Deutschland.
Rohstoffe
  • Aprikosensaft
  • Aprikosenbrand / Aprikosenschnaps
  • Holunderblüten (elderflower)
  • Veilchenblüten und -wurzeln
  • karibischer Rum (z. B. Jamaica)
  • Rohrzucker
  • Pimentbeeren (Allspice)
  • neutraler Getreidealkohol
Ausgewählte Produkte
  • Apricot Liqueur 50cl - The Bitter Truth
  • Cherry Bitters 20cl - The Bitter Truth
  • Elderflower Liqueur 50cl - The Bitter Truth
  • Golden Falernum 50cl - The Bitter Truth
  • Pimento Dram 50cl - The Bitter Truth
  • Violette Liqueur 50cl - The Bitter Truth