Pinot Bianco Venetien IGP - Castello dei Lucci

Castello dei Lucci

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Format: 75 cl

-17%

8,26 €

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Technische Information

Hersteller	Castello dei Lucci
Name	Veneto IGP
Vielfalt	Pinot Bianco
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Veneto
Land	Italien
Typ	Weißwein
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Ein Wein, der aus der Weißweinbereitung von Pinot Bianco-Trauben stammt, die zum Zeitpunkt der Ernte sorgfältig ausgewählt wurden. Im Keller erfolgt die Vinifikation durch sanftes Pressen; Anschließend wird der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20°C in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Gärung durch die Zugabe hochselektierter Hefen über einen Zeitraum von etwa 10 Tagen abgeschlossen wird. Immer in Edelstahltanks reift er einige Monate auf der Feinhefe und ruht dann weitere zwei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase explodiert ein elegantes und sanftes Bouquet mit deutlichen typisch fruchtigen Noten von goldenem Apfel. Am Gaumen nimmt man einen überaus frischen, angenehm samtigen und harmonischen Geschmack wahr, der zum nächsten Schluck einlädt.

Es wird empfohlen, ihn mit Fischgerichten, vegetarischen Gerichten und Frischkäse zu kombinieren.

Das Weingut

Castello dei Lucci – Weingut in Romagna (Emilia-Romagna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Castello dei Lucci.

Italienisches Weinetikett, auf Marktplätzen und in Online-Shops präsent; mit der Region Romagna (Emilia-Romagna) assoziiert und einem Sortiment stiller und perlender Weine.

Region: Romagna (Emilia-Romagna)

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Cabernet Sauvignon, Pinot Bianco, Glera

Auf Vivino vertreten mit verschiedenen Einträgen. Produkte erhältlich bei spezialisierten Online-Händlern mit Produktdatenblättern zu einzelnen Etiketten. Schaumwein "Millesimato Extra Dry", als Produkt aus Conegliano angegeben. Ein Label, das mit dem Gebiet Romagna/Emilia-Romagna verbunden ist, mit Weinen, die für den täglichen Genuss und die Kombination mit lokalen Gerichten gedacht sind.

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Produktionsphilosophie

Aus den verfügbaren Produktbeschreibungen geht hervor, dass ein auf die Herstellung typischer Weine der Region ausgerichteter Ansatz verfolgt wird, mit Fokus auf die praktische Trinkbarkeit und die Achtung der lokalen enologischen Traditionen.

Terroir und Weinberge

Angegebene Produktionsregion: Romagna. Bei einigen Produktangaben ist die Produktion/Abfüllung auch in der Region Veneto vermerkt.