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Pinot grigio Collio DOC - Ronco dei Folo - Folonari 2024

Name: Pinot grigio Collio DOC - Ronco dei Folo - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-42715/24
Price: 12.52 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Grauburgunder · Collio DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Collio DOC
Vielfalt	Grauburgunder
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Orange, Apfel, Melone; leichte Mineralität
Weinbereitung	Handlese; Weißweinbereitung ohne Schalenkontakt; Edelstahl
Restzucker	<3 g/l
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Prepotto, Collio (Goriziano)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Ausbau auf der Hefe (sur lie) ca. 3 Monate
Farbe	Eisweiß bis strohgelb; leichte kupferne Reflexe
Serviertemperatur	10–12 °C
Empfohlener Verbrauch	Trinkreif 2025–2028
Paarung	Fisch; Aperitif

Descrizione

Der Pinot Grigio Collio DOC Ronco dei Folo von Folonari ist ein ausgewogener Weißwein, gedacht für den Alltag, zeigt aber erkennbare Sorgfalt in der Produktion. Er zeigt eine leuchtende strohgelbe Farbe und ein geradliniges Duftprofil: Es treten Aromen von Birne, Apfel und einem Hauch Zitrus hervor, begleitet von einer moderaten Mineralität, die den Trinkfluss stützt, ohne zu beschweren. Am Gaumen bietet er angenehme Frische, einen schlanken Körper und eine gefällige Persistenz mit einem sauberen Abgang, der zu einem zweiten Glas einlädt.

Der Wein eignet sich für einfache Kombinationen; er passt gut zu leichten Vorspeisen, nicht zu kräftig gewürztem Fisch, Salaten und ersten Gängen mit Gemüse. Servieren Sie ihn gut gekühlt in nicht zu großen Gläsern, um die Aromen und das geschmackliche Gleichgewicht zu betonen. Das Angebot von Ronco dei Folo ordnet sich in die Tradition des Collio ein, ohne Übertreibung, und bietet eine verlässliche Wahl für ungezwungene, aber gepflegte Anlässe.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.