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41,90 €−12%
Empfohlener Preis: 47,40 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Cloudy Bay
- Name
- Marlborough
- Vielfalt
- Pinot Nero
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Reifung in Eichenfässern
- Reifung
- 6-12 Monate
- Fassart
- Französische Eiche
- Farbe
- Hell rubinrot
- Serviertemperatur
- 14-16°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5 Jahren
- Paarung
- Weißes Fleisch, Fisch, milde Käsesorten
- Region
- Marlborough
- Land
- Neuseeland
- Produktionsbereich
- Marlborough
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Pinot Nero - Cloudy Bay
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Sommelier AIPinot Nero - Cloudy Bay
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Il Pinot Nero di Cloudy Bay è un vino che incarna l'eleganza e la complessità tipiche di questa famosa varietà borgognona, reinterpretata splendidamente dalle terre della Nuova Zelanda. Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino brillante, rivelando subito la sua raffinatezza visiva.
Al naso, il vino offre un bouquet aromatico delicato ma complesso, con sentori di ciliegia, fragolina di bosco, e sottili note floreali di violetta. Accanto a questi aromi primari, emergono delicati accenni di spezie dolci, pepe bianco e una leggera sfumatura di tabacco, che si integrano armoniosamente grazie all'affinamento in botti di rovere francese.
In bocca, il Pinot Nero di Cloudy Bay si distingue per la sua struttura elegante e setosa. I tannini sono morbidi e ben integrati, contribuendo a una piacevole persistenza gustativa. Il frutto rosso maturo, principalmente ciliegia e mora, si unisce a una vena di mineralità e freschezza, rendendo il palato vibrante e bilanciato. Il finale è lungo e raffinato, lasciando una sensazione di pulizia e soddisfazione.
Questo Pinot Nero si abbina perfettamente con piatti di carne bianca, anatra arrosto o funghi porcini, esaltando ogni boccone con la sua complessità e armonia. Rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino ricco di sfumature e dall'inconfondibile tocco di eleganza neozelandese.
Al naso, il vino offre un bouquet aromatico delicato ma complesso, con sentori di ciliegia, fragolina di bosco, e sottili note floreali di violetta. Accanto a questi aromi primari, emergono delicati accenni di spezie dolci, pepe bianco e una leggera sfumatura di tabacco, che si integrano armoniosamente grazie all'affinamento in botti di rovere francese.
In bocca, il Pinot Nero di Cloudy Bay si distingue per la sua struttura elegante e setosa. I tannini sono morbidi e ben integrati, contribuendo a una piacevole persistenza gustativa. Il frutto rosso maturo, principalmente ciliegia e mora, si unisce a una vena di mineralità e freschezza, rendendo il palato vibrante e bilanciato. Il finale è lungo e raffinato, lasciando una sensazione di pulizia e soddisfazione.
Questo Pinot Nero si abbina perfettamente con piatti di carne bianca, anatra arrosto o funghi porcini, esaltando ogni boccone con la sua complessità e armonia. Rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino ricco di sfumature e dall'inconfondibile tocco di eleganza neozelandese.
Das Weingut
Cloudy Bay
MarlboroughNuova ZelandaSeit 1985
Neuseeländisches Weingut, international anerkannt für seine Sauvignon Blancs aus Marlborough; das Sortiment umfasst außerdem Pinot Noir, Chardonnay und den Schaumwein Pelorus. (https://en.wikipedia.org/wiki/Cloudy_Bay_Vineyards)
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay
- Ein ikonischer Sauvignon Blanc, der dazu beigetragen hat, den Stil von Marlborough zu prägen.
- Te Koko: die Sauvignon-Version, in Holz vergoren und ausgebaut, mit einem strukturierteren Ansatz.
- Te Wāhi: gezielte Ausprägungen des Pinot Noir aus den Weinbergen von Central Otago
- Pelorus: Schaumwein aus dem Sortiment, hergestellt nach traditioneller Methode.
- Cellar Door und Verkostungsmöglichkeit sowohl in Marlborough als auch in Central Otago.
Die Geschichte
Cloudy Bay entstand als von David Hohnen initiiertes Weinprojekt und brachte den Sauvignon Blanc aus der Region Marlborough zu weltweiter Bekanntheit. Im Laufe der Zeit ging die Eigentümerschaft an internationale Unternehmen aus dem Luxussegment über, und das Unternehmen erweiterte seine Tätigkeiten um Weinberge und eine Präsenz in Central Otago. (https://en.wikipedia.org/wiki/Cloudy_Bay_Vineyards)
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf sorgfältige Pflege der Trauben und eine präzise Vinifikation, um den Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen, und legt Wert auf Qualität und Konsistenz vom Weinberg bis zur Flasche. ([cloudybay.com](https://www.cloudybay.com/en-us/))
Terroir und Weinberge
Hauptsitz in der Weinbauregion Marlborough (Wairau Valley), mit in Central Otago ebenfalls betriebenen Weinbergen und Besucherzentren, zwei Regionen, die die Hauptstile des Cloudy Bay-Sortiments prägen. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Cloudy_Bay_Vineyards))
