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Pinot Noir ExS Sonoma Coast - Elizabeth Spencer

Name: Pinot Noir ExS Sonoma Coast - Elizabeth Spencer
Brand: Elizabeth Spencer
SKU: E9017
Price: 56.99 EUR
Availability: InStock

Elizabeth Spencer

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Pinot Noir · ExS Pinot Noir Sonoma Coast · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Elizabeth Spencer
Name	ExS Pinot Noir Sonoma Coast
Vielfalt	Pinot Noir
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Gewürze, erdige Noten
Region	Sonoma Coast, Sonoma County
Produktionsbereich	Block 7, Petaluma Gap
Land	Vereinigte Staaten
Typ	Rotwein
Reifung	Lagerpotenzial 5–10 Jahre
Fassart	Eiche (teilweise neues Holz)
Farbe	Rubinrot
Empfohlener Verbrauch	Empfohlenes Trinkfenster 5–10 Jahre
Paarung	Gegrillter Fisch

Descrizione

Der Pinot Noir ExS Sonoma Coast von Elizabeth Spencer ist ein Rotwein, der die typische Leichtigkeit und Feinheit der Rebsorte Pinot Noir mit dem frischen Einfluss der Sonoma-Küste verbindet. Er zeigt eine klare Farbe mit rubinroten Reflexen und ein feines aromatisches Gefüge. In der Nase treten Noten kleiner roter Früchte wie Kirsche und Himbeere hervor, begleitet von dezenten floralen Tönen und würzigen Anklängen. Das olfaktorische Profil bleibt elegant und ansprechend, ohne überladen zu wirken.

Am Gaumen präsentiert er sich mit leichtem bis mittlerem Körper, weichen Tanninen und einer lebhaften Säure, die die Trinkfreude trägt. Der Abgang ist sauber und anhaltend und eignet sich gut für Speisen wie helle Fleischgerichte, aromatisch zubereiteten Fisch, Pilze und weiche Käse. Serviertemperaturempfehlung: 14–16 °C; vor dem Servieren kurz öffnen, um die Feinheit besser wahrzunehmen. Eine interessante Wahl für alle, die elegante und gut kombinierbare Weine schätzen.

Das Weingut

Elizabeth Spencer Winery – Weingut in Napa Valley

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Elizabeth Spencer Winery.

Weingut im Napa Valley mit Sitz in Rutherford, bekannt für handwerklich gefertigte, ausgewogene Weine, die die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des Terroirs betonen.

Region: Napa Valley

Land: Stati Uniti

Gegründet: 1998

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Petit Verdot, Petite Sirah, Zinfandel, Syrah, Grenache, Grenache Blanc, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Semillon, Viognier

Verkostungsraum in einem historischen Postgebäude in Rutherford. Erste dokumentierte Abfüllung 1998 Wurde 2021 in die Boisset Collection aufgenommen und behielt dabei die handwerkliche Produktion bei. Fokus auf elegante, ausgewogene Weine, die sofort trinkbar, aber dennoch strukturiert sind. Kooperationen mit Weinbergen im Napa Valley sowie mit Lieferanten in Sonoma und Mendocino.

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Geschichte des Weinguts

Gegründet von den Gesellschaftern und Lebenspartnern Elizabeth Pressler und Spencer Graham brachte Elizabeth Spencer 1998 ihr erstes Etikett auf den Markt. 2006 verlegte das Weingut seine Aktivitäten in das historische Backsteingebäude des Postamts von 1872 in Rutherford und gestaltete es zu einem Verkostungsraum und einem einladenden Garten um. 2021 wurde Elizabeth Spencer Teil der Boisset Collection und behielt dabei ihre Produktionsidentität unter neuer Eigentümerschaft bei.

Produktionsphilosophie

Produktion in kleinen Chargen mit handwerklichem Ansatz; Weine, die darauf ausgelegt sind, elegant, ausgewogen und genussvoll am Tisch zu sein, mit dem Ziel, die Reinheit der Frucht und den Charakter der jeweiligen Appellationen zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Betriebsstandort in Rutherford, Napa Valley. Das Unternehmen wählt Trauben aus verschiedenen Weinbergen und Appellationen im Norden Kaliforniens und arbeitet auch mit Partnern in benachbarten Countys wie Sonoma und Mendocino zusammen.