Weingut Bernhard

Pinot Noir Palatinate - Weingut Pfluger

Name: Pinot Noir Palatinate - Weingut Pfluger
Brand: Weingut Bernhard
SKU: XE-PFL008
Price: 21.05 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Weingut Bernhard
Name	Pinot Noir
Vielfalt	Pinot Noir
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region	Pfalz
Land	Deutschland
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Questo Pinot Noir proveniente dalla regione vinicola della Pfalz, in Germania, offre un'intrigante combinazione di eleganza e complessità. Il Vom Buntsandstein presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si possono percepire sentori di ciliegia, fragola e note floreali, mentre al palato risulta equilibrato, con una piacevole acidità e tannini setosi. Il lungo finale lascia un gradevole retrogusto di frutta rossa. Ideale da abbinare a piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati. Buono da bere subito, ma con un grande potenziale di invecchiamento.

Das Weingut

Weingut Bernhard – Weingut in Rheinhessen

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Weingut Bernhard.

Biologisches Weingut mit Sitz in Wolfsheim (Rheinhessen, Deutschland), geführt von Martina und Jörg Bernhard; es produziert biologische/natürliche Weine nach biodynamischen Prinzipien und verkauft über einen E‑Shop Pakete und Abonnements.

Region: Rheinhessen

Land: Germania

Rebsorten: Riesling, Silvaner, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Spätburgunder (Pinot Noir), Scheurebe, Gewürztraminer, Chardonnay

Biologisches Weingut mit Zertifizierung. Online-Shop mit einzelnen Weinen, Paketangeboten, dem Abonnement 'Biowein-Abo' und Geschenkartikeln. Projekt #weinfüreinegrünezukunft: Pro 100 verkaufte Flaschen wird 1 m² Bienenwiese angelegt. Vegane Produkte sind auf der Website gekennzeichnet. Soziale Initiativen: 'Sisters in Wine Club' mit gemeinnütziger Zielsetzung.

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Geschichte des Weinguts

Es handelt sich um ein familiengeführtes Weingut, in dem Jörg und seine Tochter Martina gemeinsam arbeiten. Die Website hebt die generationsübergreifende Arbeit und die Weitergabe von Erfahrung vom Vater zur Tochter hervor, nennt jedoch kein genaues Gründungsdatum.

Produktionsphilosophie

Sie arbeiten nach biodynamischen Prinzipien und setzen auf Natürlichkeit: Bodenbewirtschaftung zur Steigerung der Vitalität der Reben, Bodenbegrünung, Einsatz von Präparaten wie Hornmist und natürlichen Mitteln sowie Reduzierung des Chemikalieneinsatzes. Außerdem fördern sie nachhaltige Praktiken und vegane Produkte.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und die Produktion sind eng mit der Umgebung von Wolfsheim im Norden Rheinhessens verbunden; das Weingut betont die Verbindung von Boden, Klima und lokalem Ökosystem, um den Charakter des Terroirs in den Flaschen zum Ausdruck zu bringen.

Auszeichnungen

Gelistet/anerkannt von Mondo Weine, Gault&Millau und Vinum.