Pisco Mosto Verde Moscatel 50cl - Fontana

Fontana

Format: 50 cl

-8%
Empfohlener Preis: 52,08 €
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Technische Information
Hersteller Fontana
Typ Pisco
Aromenprofil Blumig, fruchtig, aromatisch
Zutaten Muskattraube
Format 50 cl
Gradation 40.0%
Vielfalt Muskat
Farbe Transparent
Verzehr Pur, Cocktail
Der Pisco Mosto Verde Moscatel von Fontana repräsentiert eine Exzellenz des peruanischen Destillats, hergestellt aus der Auswahl von Moscatel-Trauben aus den Weinbergen der Region Ica, die berühmt für ihr ideales Terroir mit trockenem Klima und sandigen Böden ist. Dieser Pisco zeichnet sich durch die handwerkliche Herstellungsmethode aus, bei der teilweise vergorener Maische destilliert wird, wodurch die Restzucker und das intensive Aroma der Moscatel-Rebsorte erhalten bleiben.

Im Glas zeigt er eine kristallklare und leuchtende Farbe, während er in der Nase frische und einhüllende Düfte von Orangenblüten, reifen Zitrusfrüchten und leicht honigartigen Noten verströmt. Am Gaumen entfaltet er ein seltenes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, mit fruchtigen und würzigen Nuancen, die sich zu einer eleganten und lebendigen Persistenz verweben. Der Pisco Mosto Verde Moscatel ist ideal, um ihn pur bei Zimmertemperatur zu genießen, eignet sich aber auch hervorragend für raffinierte Cocktails oder als Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und feinen Obst-Desserts.

Dieses Destillat von Fontana fasst die Essenz eines Territoriums und einer jahrhundertealten Tradition zusammen und bietet ein authentisches und faszinierendes sensorisches Erlebnis.
Marke

Fontana

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Fontana.

Fontana ist eine peruanische Marke für handwerklichen pisco, die eine Palette von sortenreinen Piscos, Mosto Verde und Blends (acholado) anbietet. Das Projekt entstand aus familiärer Leidenschaft und setzt auf Kleinserien mit Trauben aus dem Tal von Mala (Region Lima).
pisco pisco mosto verde pisco acholado pisco puro (sortenrein)
Land Peru
Region Lima
Gegründet 2005

Destillation

Traditionelle Kupferbrennblasen (pot still); Destillation auf Endalkoholgehalt (to proof); 1–2 Durchgänge je nach Abfüllung; Mosto Verde-Technik für die entsprechenden Versionen.

Reifung

In der Regel nicht gereift (die meisten Abfüllungen werden ohne Holzreifung abgefüllt).

Rohstoffe

Trauben (angegebene Sorten: Quebranta, Italia, Moscatel, Torontel)

Repräsentative Produkte

Pisco Acholado 70cl - Fontana Pisco Italia 70cl - Fontana Pisco Mosto Verde Italia 50cl - Fontana Pisco Mosto Verde Moscatel 50cl - Fontana Pisco Mosto Verde Torontel 50cl - Fontana Pisco Quebranta 70cl - Fontana

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage