Po' di Poli Elegante (Pinot) 70cl - Poli

Poli

Format: 70 cl

-14%
Empfohlener Preis: 31,16 €
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Technische Information
Hersteller Poli
Typ Grappa
Aromenprofil Frisch, fruchtig, elegant
Zutaten Trester von Pinot
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Land Italia
Destillationsmethode Destillation im diskontinuierlichen Brennkessel
Anzahl der destillationen 1
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Pinot
Farbe Transparent
Verzehr Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur
Das Po' di Poli Elegante (Pinot) 70cl der Brennerei Poli ist ein echter Ausdruck italienischer Handwerkskunst in der Herstellung von Grappa. Aus der angesehenen Region Veneto stammend, wird dieser Grappa durch die Destillation frischer Trester von Pinot-Trauben gewonnen, was ihm eine einzigartige Raffinesse und Feinheit verleiht.

Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennkesseln im Wasserbad, ein altes Verfahren, das die feinen aromatischen Nuancen der Trauben bewahrt. Das Ergebnis ist ein klarer und kristalliner Grappa, der in der Nase ein komplexes und reich aromatisches Bouquet mit deutlichen Noten von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne, sowie einen leichten Hauch von weißen Blüten bietet.

Am Gaumen ist der Po' di Poli Elegante weich und ausgewogen, mit einer leichten Süße, die perfekt mit der typischen Säure des Pinot harmoniert. Das aromatische Verweilen ist lang und angenehm frisch, und hinterlässt ein sauberes und erfrischendes Gefühl.

Dieses Produkt eignet sich ideal zum Genuss am Ende einer Mahlzeit als Digestif oder kann als edle Zutat in innovativen Cocktails verwendet werden. Die Präsentation in einer eleganten 70cl Flasche macht es auch zu einer perfekten Geschenkoption für Liebhaber von Grappa und feinen Spirituosen.

Zusammenfassend ist der Po' di Poli Elegante (Pinot) 70cl ein Paradebeispiel für Eleganz und Raffinesse, perfekt für diejenigen, die nach einem unverwechselbaren und denkwürdigen Geschmackserlebnis suchen.
Brennerei

Poli Distillerie

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Poli Distillerie.

Italienischer handwerklicher Produzent, vorwiegend spezialisiert auf grappa, mit einem erweiterten Sortiment, das Gin, Whisky, Amari, Vermouth und Liköre umfasst. Familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Schiavon (VI) und Grappa-Museum in Bassano del Grappa.
handwerkliche grappa gereifte und barrique-gealterte grappa Amari aus dem Veneto und Kräuterliköre italienischer Gin (Marconi) gereifter italienischer Whisky Vermouth und Aperitifs aus dem Veneto traditionelle Liköre (Elixiere, Cremeliköre) Poli Grappa Museum / Unternehmens­erbe
Land Italien
Region Veneto
Gegründet 1898

Destillation

Handwerkliche Destillation mit diskontinuierlichen Wasserbadbrennblasen (Kupferkessel) für Grappa und Destillate; für einige Gin-Abfüllungen wird ein vakuumunterstützter Wasserbadbrennkessel (Crysopea) eingesetzt.

Reifung

Reifung in Fässern/Barrique; Beispiele sind Whisky, der fünf Jahre in Weißeichenfässern gereift ist (z. B. Conclave), sowie Produkte mit Barrique-/Solera-Systemen für einige gereifte Grappa.

Rohstoffe

vinacce (pomace) für grappa Trauben für Wein-Destillate/Brandy mälzierte Gerste für Whisky Wacholderbeeren und Botanicals für Gin Heilpflanzen, Kräuter und Blüten für Amari und Liköre

Repräsentative Produkte

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage