Poliziano

Rosso di Montepulciano - 375ml - Poliziano Azienda Agricola 2023

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Format: 375 ml

-9%


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Technische Information
Hersteller Poliziano
Name Rosso di Montepulciano DOC
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 375 ml
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Toskana
Produktionsbereich Montepulciano
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Aufschnitt, mittel gereifter Käse
Der Rosso di Montepulciano von der Poliziano Azienda Agricola ist ein wahrer Ausdruck des toskanischen Terroirs. Diese 375ml Flasche ist ideal für diejenigen, die einen hochwertigen Wein in moderateren Portionen genießen möchten, während sie eine raffinierte Komplexität bewahren.

Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der Region Montepulciano ein ideales Habitat finden, um ihren Charakter vollständig auszudrücken, präsentiert sich dieser Wein mit einer leuchtenden rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein aromatisches Bouquet, das von Noten reifer roter Früchte wie Kirschen und Pflaumen bis hin zu blumigen und würzigen Nuancen reicht, mit einem leichten Hauch von Vanille und schwarzem Pfeffer, der von der teilweisen Reifung in Eichenholz stammt.

Am Gaumen ist der Rosso di Montepulciano von Poliziano ausgewogen und harmonisch, mit einem weichen Eintritt, der sich zu einer gut integrierten tanninreichen Struktur und einer lebhaften Frische entwickelt, die typisch für Sangiovese-Trauben ist. Seine aromatische Beständigkeit ist bemerkenswert und hinterlässt einen angenehm fruchtigen und leicht würzigen Nachgeschmack.

Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten der italienischen Küche wie Pappardelle mit Wildschweinragout oder einer klassischen Pizza Margherita. Er ist auch der ideale Begleiter für einen intimen Abend oder ein kleines gesellschaftliches Beisammensein, bei dem der Wein dank seiner historischen Herkunft und der Meisterschaft in der Weinbereitung zum echten Gesprächsstoff wird.

Zusammenfassend ist der Rosso di Montepulciano von Poliziano ein Exemplar, das die Kunst des toskanischen Weinbaus widerspiegelt, geeignet sowohl für eine informelle Verkostung als auch zum Genießen bei formelleren Anlässen. Eine einwandfreie Wahl für diejenigen, die im Glas nach Authentizität und Tradition suchen.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Ampio

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Produktionsbereich


Toskana

Das Weingut

Poliziano – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poliziano.

Weingut aus Montepulciano, bekannt für die Produktion des Vino Nobile di Montepulciano; ein familiengeführter Betrieb, der eigenen Weinbau und moderne Techniken vereint.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1961
Rebsorten: Prugnolo Gentile (Sangiovese), Colorino, Canaiolo, Merlot
Traditionsreicher und führender Produzent des Vino Nobile di Montepulciano. Familiengeführtes Weingut Ausgedehnte eigene Weinberge in der Region Referenz-Weinberg 'Asinone': etwa 12 Hektar, überwiegend Sangiovese.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut entstand aus dem Engagement der Familie Carletti: Dino Carletti nahm die Tätigkeit 1961 auf und setzte von Anfang an auf spezialisierte Weinberge. Im Laufe der Jahrzehnte haben sich Besitz und Produktion erweitert, sodass es zu einer der bedeutendsten Adressen in der Region Montepulciano wurde. Der vom Weingut produzierte Vino Nobile hat sich ab Ende der 1960er Jahre dauerhaft im lokalen Angebot etabliert, und die Führung ging an die nachfolgenden Generationen über, begleitet von kontinuierlichen Investitionen in Weinberge und Keller.
Produktionsphilosophie
Die Produktion konzentriert sich auf Trauben aus eigenem Anbau, mit Augenmerk auf das Zusammenspiel von Terroir und einheimischen Rebsorten, auf die Balance zwischen Tradition und technologischer Modernisierung im Weinberg und in der Kellerei sowie auf ökologische Nachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Sitz in Montepulciano mit Weinbergen, die vorwiegend im Gebiet von Montepulciano liegen, sowie Weinbauflächen in Regionen wie Cortona und der Maremma; verfügt über Einzellagen wie 'Asinone'.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage