Porto Ruby Sandeman - 75cl

Porto Ruby der Firma Sandeman ist der traditionsreichste Wein seiner Kategorie, der immer noch nach dem alten Originalrezept von George Sandeman aus dem Jahr 1790 hergestellt wird.

Es stammt aus Trauben, die im Douro angebaut werden und ausschließlich von Hand geerntet werden, wenn sie die perfekte Reife erreicht haben. Das Ergebnis ist ein sehr angenehmer und äußerst vielseitiger Wein, der sich sowohl als Meditationswein als auch in Kombination mit Blauschimmelkäse und Desserts perfekt eignet. Ein Port, der durch seine große Fähigkeit verblüfft, die besonderen Eigenschaften lange zu bewahren, der zweifellos einen zeitlosen Klassiker darstellt.

Er strahlt in seiner rubinroten Farbe, mit leicht violetten Reflexen. Die Nase hat eine große Intensität, mit fruchtigen Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und Kirschen, gefolgt von blumigen Düften von Veilchenwasser und Iris, fein gemischt mit Vanillenoten und leichten Röstnoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, reich und rund, mit unzähligen Noten von getrockneten Pflaumen und Blumen.

Perfekt in Kombination mit Blauschimmelkäse, eignet er sich hervorragend als Beilage zu trockenem Gebäck, Schokoladendesserts, Zabaglione und Torten mit frischen roten Beerenfrüchten. Auch angenehm als Meditationswein.