Varvaglione

Primitivo di Manduria DOP Papale Oro - Magnum - Varvaglione

Name: Primitivo di Manduria DOP Papale Oro - Magnum - Varvaglione
Brand: Varvaglione
SKU: VARVA-41
Price: 50.17 EUR
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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Varvaglione
Name	Primitivo di Manduria DOP
Vielfalt	Primitivo
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Vanille
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Apulien
Produktionsbereich	Manduria
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Beschreibung

Der Primitivo di Manduria DOP Papale Oro Magnum von Varvaglione ist ein Rotwein, der die Essenz des apulischen Gebiets verkörpert. Der Primitivo di Manduria ist bekanntermaßen reich und konzentriert, berühmt für sein intensives aromatisches Profil und seine kräftigen Noten von reifen Früchten. Diese Magnum-Version, ideal für besondere Anlässe, hebt die Qualitäten dieser Rebsorte durch einen sorgfältigen Vinifikationsprozess hervor.

Der Papale Oro von Varvaglione hat eine tiefrote, nahezu undurchdringliche Farbe, die olfaktorische Töne von getrockneten Pflaumen, süßen Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von Tabak ankündigt, was auf die Reifung im Barrique hinweist. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und vollmundig, mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einem anhaltenden Abgang, der Raum für Erinnerungen an dunkle Schokolade und Kaffee lässt.

Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter für kräftige Gerichte wie Braten von rotem Fleisch, Wildgerichte oder gereifte Käsesorten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18°C, um seine Qualitäten vollständig zu genießen.

Das Weingut

Varvaglione 1921 – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Varvaglione 1921.

Familienweingut im Salento (Leporano, Taranto), das die einheimischen Rebsorten Apuliens mit einem Ansatz fördert, der Tradition und moderne Weinbereitungstechniken verbindet.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1921

Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Falanghina, Verdeca, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Aglianico

Familienbetrieb, seit 1921 tätig. Sitz und Weingut in Leporano, Contrada Santa Lucia / Masseria Pizzariello. Rund 150 Hektar eigene Weinberge. Die angegebene jährliche Produktionsmenge liegt in der Größenordnung von Millionen Flaschen. Starker Fokus auf einheimische Rebsorten Apuliens sowie auf thematische Produktlinien wie Papale und Masseria Pizzariello.

Alle Weine kaufen von Varvaglione 1921 Das Weingut Varvaglione 1921

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte der Familie Varvaglione geht auf das Jahr 1921 in der Gegend zwischen Pulsano und Leporano zurück. Heute wird das Unternehmen von mehreren Familiengenerationen geführt und hat sich zu einem regionalen Bezugspunkt für die Produktion und den Export apulischer Weine entwickelt, mit Etiketten wie den Linien Papale und Masseria Pizzariello, die an historische Parzellen wie die Contrada Papale erinnern.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt eine im Terroir verwurzelte Philosophie: lokale Identität, Aufwertung autochthoner Rebsorten und ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation. Es fördert qualitätsorientierte Praktiken im Weinberg und im Weinkeller und setzt auf Nachhaltigkeitsprojekte sowie Systemzertifizierungen für das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement.

Terroir und Weinberge

Im Herzen des Salento tätig, mit Weinbergen und Produkten aus typischen Lagen des Primitivo di Manduria sowie weiteren Gebieten des Salento; einige Etiketten stammen aus der historischen Masseria Pizzariello und der Contrada Papale.

Auszeichnungen

Redaktionelle Anerkennungen und Bewertungen in Fachmedien; Aufnahme in die Top-100-Liste der Corriere della Sera Economia; Erwähnungen in Führern und bei nationalen Auszeichnungen.