Prosecco DOC Extra Dry - Le Storie - Tenuta Sant'Anna

Name: Prosecco DOC Extra Dry - Le Storie - Tenuta Sant'Anna
Brand: Tenuta Sant'Anna
SKU: TEN-SANTAN-22
Price: 10.25 EUR
Availability: InStock

Tenuta Sant'Anna

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Sant'Anna
Name	Prosecco DOC Extra Dry
Vielfalt	Glera
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	12-17 g/l
Region	Veneto
Produktionsbereich	Provinz Treviso und Venedig
Land	Italien
Typ	Extra Dry Schaumwein
Reifung	1-2 Jahre
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu konsumieren, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichte

Descrizione

Der Prosecco DOC Extra Dry von Tenuta Sant’Anna, mit dem Etikett "Le Storie", entsteht im Herzen der Hügel des Veneto, einem Gebiet, das für die Glera-Traube, die Hauptrebsorte dieser Herkunftsbezeichnung, bekannt ist. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch eine zarte Eleganz und eine frische Lebendigkeit aus, die das typische Aromaprofil des Anbaugebiets voll zur Geltung bringt.

In der Nase öffnen sich Düfte von weißen Blüten, grünem Apfel und Vanillenoten, während der Geschmack harmonisch ist, mit einer angenehmen, feinen und anhaltenden Perlage. Die Reifung erfolgt im Autoklav nach der Charmat-Methode, wodurch die Frische und Lebendigkeit des Weins erhalten bleibt.

Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Meeresvorspeisen, leichten Gerichten und Fischgerichten verkörpert dieser Prosecco Extra Dry die venetische Tradition und die Expertise von Tenuta Sant’Anna in einem raffinierten und mitreißenden Schluck.

Das Weingut

Tenuta Sant'Anna – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Sant'Anna.

Italienisches Weingut mit Sitz in Loncon di Annone (Veneto), spezialisiert auf ein breites Sortiment an Weiß-, Rot- und Schaumweinen — insbesondere Prosecco in verschiedenen Ausprägungen (DOC und DOCG). Es bietet Weine, die von den besten Weinbaugebieten von Veneto und Friuli inspiriert sind, mit modernem Ansatz und vollständiger Kontrolle des gesamten Herstellungsprozesses.

Region: Veneto

Land: Italia

Rebsorten: Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Müller Thurgau, Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot

Spezialisierung auf Schaumweine: komplettes Sortiment an Prosecco. Weine, die die Regionen Venetien und Friaul widerspiegeln, sowohl als Weiß- als auch als Rotweine erhältlich. Umfassende Rückverfolgbarkeit: ISO 9001-zertifiziertes Überwachungssystem und Verwaltung der Weinbergsdaten. SQNPI-Zertifizierung erhalten für umweltverträgliche Praktiken der integrierten Produktion. Teil einer größeren Unternehmensgruppe bzw. weiterer unternehmerischer Kontexte.

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Geschichte des Weinguts

Laut der offiziellen Website wurde das Weingut in den 1960er Jahren an der Grenze zwischen Venetien und Friaul gegründet. Im Laufe der Zeit entwickelte es sich durch die Integration technologischer Innovationen und moderner agronomischer Praktiken zu einer bedeutenden Größe im Nordosten und spezialisierte sich unter anderem auf die Produktion von Prosecco und sortenreinen Weinen.

Produktionsphilosophie

Qualitätsorientierte Produktion für den täglichen Genuss: Weine, die man täglich auf den Tisch bringt, hergestellt unter Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette von der Rebe bis zur Flasche. Das Unternehmen legt Wert auf die Ausdruckskraft der einzelnen Rebsorten, auf die Rückverfolgbarkeit der Produkte sowie auf den Einsatz von Standards und Monitoring-Instrumenten, um Qualität und Umweltschutz zu gewährleisten.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingut in Loncon di Annone. Die Weinberge erstrecken sich von der Ebene bis in die Hügellagen entlang der Grenze Venetien–Friaul, mit variierenden Böden, die unterschiedliche Mikroklimate hervorbringen. Auf der Unternehmenswebsite werden 150 Hektar Eigentum angegeben, während auf anderen Seiten 300 Hektar, aufgeteilt in drei Anwesen, genannt werden und in den organisatorischen Dokumenten der Gruppe weitere Flächenerweiterungen für das gesamte Anwesenportfolio vermerkt sind. Aus diesem Grund variieren die online angegebenen Flächendaten.