Prosecco Doc Rosé Extra Dry - Cà Venanzio Bottle of Italy Produktmedium wird geladen…

Prosecco Doc Rosé Extra Dry - Cà Venanzio

Cà Venanzio
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Glera e Pinot Nero Prosecco DOC Rosé Extra Dry 75 cl

8,20 €−19%
Empfohlener Preis: 10,10 €

Inkl. MwSt. und St.

(10,93 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Cà Venanzio
Name
Prosecco DOC Rosé Extra Dry
Vielfalt
Glera e Pinot Nero
Gradation
11.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Frisch, fruchtig, Noten von Erdbeere und Apfel
Weinbereitung
Charmat-Methode, Nachgärung in Autoklav
Restzucker
12-17 g/l
Farbe
Rosé
Serviertemperatur
6-8°C
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Prosecco Doc Rosé Extra Dry - Cà Venanzio

Weitere Fragen

Der Prosecco Extra Dry Rosé des Weinguts Cà Venanzio wird in den Hügeln nördlich von Venedig geboren und ist ein Glas, das gleichzeitig Struktur und Tiefe enthält. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven nach der Charmat-Methode. 

Im Glas fasziniert er mit seiner leuchtend blassrosa Farbe, mit feiner Perlage. In der Nase finden sich Anklänge von weißen Früchten, Pfirsich und Apfel, perfekt gemischt mit Nuancen von kleinen Wildfrüchten. Der Geschmack ist frisch und cremig in der Perlage, perfekt ausbalanciert durch den richtigen Restzucker.

Eine süffige und sättigende Blase, perfekt als Aperitif, aber perfekt zu Gerichten auf der Basis von gegrilltem Fisch und zartem weißem Fleisch.

Das Weingut

Cà Venanzio

VenetoItaliaSeit 1881

Italienisches Weingut, Produzent von Prosecco (inkl. Versionen Treviso/Valdobbiadene und Prosecco Rosé), mit Etiketten assoziiert, die auf Marktplätzen und Weinportalen vermarktet werden.
Rebsorten
Glera, Pinot Nero, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
  • Produzent, der mit Prosecco Treviso und Valdobbiadene in Verbindung gebracht wird.
  • Bietet die Versionen Extra Dry und Prosecco Rosé an.
  • Es wird als familiengeführtes Weingut beschrieben, wobei Pietro, Giorgio und Gerardo Serena erwähnt werden.
  • Präsenz und Verbreitung über Marktplätze und Weinplattformen.
Die Geschichte
Laut den konsultierten Verkaufsunterlagen wird die Tenuta Cà Venanzio als familiengeführtes Weingut beschrieben, das 1881 von Pietro Serena gegründet wurde; die aktuelle Leitung wird mit den Namen der Familie angegeben und es wird eine Erneuerung des Betriebs mit einer neuen Kellerei erwähnt, die in den frühen 2000er-Jahren errichtet wurde. Diese Informationen stammen von Händlerseiten und Online-Weinprofilen.
Produktionsphilosophie
Aus den verfügbaren Beschreibungen ergibt sich eine Positionierung, die auf frische, duftige Schaumweine ausgerichtet ist, mit Weinen, die als zugängliche Aperitifs konzipiert sind und sich für den Verkauf auf Exportmärkten eignen; die werbliche Sprache betont Frische, Fruchtigkeit und Trinkvergnügen im Glas.
Terroir und Weinberge
Sie wird mit der Region Venetien in Verbindung gebracht, mit Verweisen auf die Gebiete Treviso und Valdobbiadene sowie die Hügel nördlich von Venedig als Anbaugebiet für die in den Online-Produktseiten genannten Prosecco.