Cavalieri Reali

Prosecco Extra Dry DOC - Cavalieri Reali

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Format: 75 cl

-27%


Empfohlener Preis: 13,44 €
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Technische Information
Hersteller Cavalieri Reali
Name Prosecco DOC
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Region Veneto
Produktionsbereich Veneto und Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
Typ Schaumwein
Fassart Autoklav
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fisch
Elegant und ausgewogen präsentiert sich dieser Prosecco Extra Dry DOC mit feiner, lebendiger Perlage, die einen frischen und geschmeidigen Schluck stützt. In der Nase treten zarte florale Noten und ein fruchtiges Profil von Apfel und Birne hervor, mit zitrusartigen Anklängen, die nicht beschweren.

Im Mund zeigt er Geschmeidigkeit, ohne auf eine gute Säure zu verzichten, was ihn angenehm und leicht trinkbar macht; die Struktur ist leicht, aber präsent, mit einer Persistenz, die zum zweiten Glas einlädt, ohne aufdringlich zu sein. Er eignet sich gut als Aperitif und begleitet erfolgreich Meeresvorspeisen, Krustentiere und Gerichte mit rohem Fisch, ebenso frittierte Häppchen und frische Käsesorten. Empfehlenswert ist das Servieren gut gekühlt, bei etwa 6–8 °C, um seine Frische und das Aromaprofil zu betonen. Ein vielseitiger Begleiter für informelle und gesellige Momente, der auf die Klarheit des Schlucks und eine angenehme Trinkbarkeit setzt.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage