Prosecco Forchir Joy Extra Dry

Foschir

Format: 75 cl

-16%


Empfohlener Preis: 12,16 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Foschir
Name Prosecco DOC
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Region Veneto
Produktionsbereich Valdobbiadene und Conegliano
Land Italien
Typ Extra Dry Schaumwein
Reifung Auf der Hefe mindestens 30 Tage
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fisch
Der Prosecco Forchir Joy Extra Dry ist ein hervorragendes Beispiel für das Weinerbe von Friaul-Julisch Venetien und verbindet die lange Weinbautradition des Weinguts Forchir mit einem Hauch von Modernität, der den zeitgenössischen Gaumen zufriedenstellt.

Dieser Prosecco zeichnet sich durch seine klare und leuchtende Farbe aus, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die seine Qualität und die Sorgfalt in der Weinherstellung bezeugt. In der Nase bietet er ein reiches und einladendes aromatisches Bouquet mit Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne, ergänzt durch blumige Anklänge von Glyzinien und Akazien, die in einer angenehmen Frische gipfeln.

Am Gaumen überrascht der Prosecco Forchir Joy Extra Dry mit seiner perfekten Balance zwischen Säure und Süße. Seine Frische ist gut ausbalanciert mit einer leichten Cremigkeit, die ihn vielseitig und sowohl als Aperitif als auch in Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen oder Frühlingssalaten genießbar macht.

Die Weinherstellung folgt dem Charmat-Verfahren, das es ermöglicht, die primären Aromen der Trauben zu bewahren und einen Schaumwein zu erzeugen, der die Typizität der Glera-Rebe, der Hauptsorte dieses Prosecco, hervorhebt.

Zusammenfassend ist der Prosecco Forchir Joy Extra Dry ein Wein, der die Freude geselliger Momente ausdrückt, perfekt um kleine und große Anlässe zu feiern, und der in jedem Schluck einen Hauch von Eleganz und Frische bringt.
Das Weingut

Forchir Viticoltori in Friuli – Weingut in Friuli Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Forchir Viticoltori in Friuli.

Weingut aus Friaul‑Julisch Venetien mit Sitz in Casali Bianchini (Camino al Tagliamento, UD), bekannt für seinen auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Ansatz, den Einsatz resistenter Rebsorten und ein Sortiment an Weiß-, Schaum- und Rotweinen, die eng mit dem friaulischen Terroir verbunden sind.
Region: Friuli Venezia Giulia
Land: Italia
Rebsorten: Ribolla Gialla, Sauvignon, Friulano, Glera, Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer Aromatico, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso
Firmensitz in Casali Bianchini, Camino al Tagliamento. Engagement für nachhaltige Praktiken und die Erprobung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten. Produktion typischer Weine aus Friaul: Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Grigio, Friulano, Prosecco und weitere Sorten. Weingut, energieeffizient konzipiert und mit Photovoltaik- sowie Geothermieanlagen ausgestattet. Biologische Etiketten sowie eine Linie, die auf resistenten Rebsorten basiert.
Geschichte des Weinguts
Ein familiengeführtes Unternehmen mit über mehrere Generationen gewachsenen Wurzeln im Friaul: Das Unternehmen gibt eine Tradition an, die vor mehr als einem Jahrhundert begann. In den letzten Jahrzehnten hat die Familie Bianchini einen Modernisierungsprozess vorangetrieben, darunter der Bau einer neuen, technologisch fortschrittlichen und auf Energieeffizienz ausgerichteten Kellerei. Die Abfülltätigkeit ist historisch bedeutsam für die Region, und das Unternehmen wird zu den ersten Abfüllern im Friaul gezählt.
Produktionsphilosophie
Starker Fokus auf Umweltnachhaltigkeit: Reduzierung des Einsatzes chemischer Mittel, Praktiken mit geringem Umwelteinfluss, Erprobung und Einsatz resistenter Rebsorten sowie Technologien zur energetischen Autarkie. Einige Produktlinien werden als biologisch oder mit geringem Umwelteinfluss ausgewiesen; das Weingut bevorzugt Prozesse, die darauf abzielen, chemische Eingriffe im Weinberg und im Keller zu begrenzen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge und Aktivitäten sind im Herzen Friauls konzentriert: Camino al Tagliamento und die angrenzenden Gebiete der Provinz Udine. Die Weine werden überwiegend mit Bezug auf die Produktion in Friaul-Julisch Venetien präsentiert.
Auszeichnungen
Als 'Azienda Ecofriendly' angegeben in Artikeln, die Anerkennungen für das Umweltengagement ausweisen.

Offizielle Anerkennungen

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