Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut “52” - Santa Margherita

Name: Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut “52” - Santa Margherita
Brand: Santa Margherita
SKU: Herita-20SM48D060125
Price: 14.75 EUR
Availability: InStock

Santa Margherita

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Glera · Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Santa Margherita
Name	Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG
Vielfalt	Glera
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, frische Früchte, Apfelaromen
Weinbereitung	Schaumweinbereitung nach Charmat-Methode
Restzucker	Brut (0-12 g/l)
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valdobbiadene
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Reifung auf der Hefe im Autoklaven für etwa drei Monate
Fassart	Autoklav
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch

Descrizione

Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut “52” von Santa Margherita präsentiert sich trocken und geschmeidig, mit lebhafter Frische und einer feinen Perlage, die jeden Schluck begleitet. Das olfaktorische Profil bleibt klar und angenehm, mit Anklängen an weiße Blüten, grünen Apfel und Birne, verfeinert durch eine zitrusartige Note, die Schwung verleiht. Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Zusammenspiel von Säure und Weichheit, mit dezenter Würze, die die Persistenz verlängert: ein unmittelbar zugänglicher, dennoch raffinierter Trinkgenuss, gedacht für jene, die Sauberkeit und Trinkkomfort schätzen, ohne auf Charakter zu verzichten.

Am Tisch fügt er sich natürlich zu Meeresvorspeisen, Crudités und leichten Fischgerichten ein, ist aber auch perfekt als Aperitif, um ein Treffen zu beleben. Servieren Sie ihn gut gekühlt in einem Tulpenkelch, um die Aromen und die Perlage zur Geltung zu bringen; es ist ein Alltagswein, der Eleganz und Vielseitigkeit bewahrt, ideal für gesellige Momente, in denen der Trinkgenuss frisch und angenehm bleiben soll.

Das Weingut

Santa Margherita – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santa Margherita.

Italienische Marke, bekannt vor allem für ihren Pinot Grigio und für ein Sortiment, das stille Weine und Schaumweine umfasst; Teil der Gruppe HERITA Marzotto Wine Estates mit starker internationaler Präsenz.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1935

Rebsorten: Pinot Grigio, Glera, Pinot Nero, Chardonnay

Ikonischer Pinot Grigio, gilt als Maßstab für die Rebsorte in Italien. Große Auswahl an Prosecco Valdobbiadene und Schaumweinen aus Glera. Kommerzielle Präsenz in über 90 Ländern. Engagement für ökologische Nachhaltigkeitspraktiken und Initiativen zur CO2-Neutralität. Rechtlicher Sitz: Fossalta di Portogruaro.

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Geschichte des Weinguts

Santa Margherita wurde auf Initiative von Gaetano Marzotto gegründet und hat ihren Ursprung im östlichen Venetien. Das Unternehmen hat zur Verbreitung des modernen Stils des italienischen Pinot Grigio beigetragen und hat sich im Laufe der Zeit zu einem Netzwerk von Weingütern und Marken entwickelt, das in verschiedenen italienischen Weinregionen tätig ist. Heute gehört Santa Margherita zur Gruppe Herita Marzotto Wine Estates und ist auf den Auslandsmärkten fest etabliert.

Produktionsphilosophie

Vereint Tradition und technologische Innovation: Der Ansatz setzt auf die Aufwertung der Rebsorte und des Terroirs, mit Augenmerk auf gleichbleibende Qualität sowie auf Praktiken ökologischer Nachhaltigkeit und Emissionsminderung.

Terroir und Weinberge

Ursprung im östlichen Venetien, mit Traubenbezug und Produktionen in Gebieten wie Südtirol für Pinot Grigio und den Hügeln von Valdobbiadene für Prosecco; die Gruppe ist in verschiedenen italienischen Herkunftsbezeichnungen aktiv.

Auszeichnungen

Unter den genannten Auszeichnungen: Der Präsident und Leiter der Gruppe, Gaetano Marzotto, erhielt den Lifetime Achievement Meininger Award; der Pinot Grigio Santa Margherita wird vom Produzenten als in die 'wine Hall of Fame' aufgenommen beschrieben.