La Tordera

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut - Brunei - 6Lt - Holzkiste - La Tordera

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Format: 600 cl

-16%


Empfohlener Preis: 247,73 €
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Technische Information
Hersteller La Tordera
Name Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.5%
Format 600 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und weißen Blüten
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Brut (0-12 g/l)
Region Venetien
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 5 Wochen auf der Hefe
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch
Der Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut von La Tordera stellt eine der raffiniertesten Ausdrucksformen des Prosecco dar. Hergestellt im Herzen der Valdobbiadene-Region, ist dieser Schaumwein ein Synonym für Qualität und italienische Tradition in der Önologie. Das 6-Liter-Format, präsentiert in einer eleganten Holzkiste, macht ihn ideal für besondere Anlässe, da er nicht nur visuell beeindruckt, sondern auch eine Verkostung auf höchstem Niveau garantiert.

Dieser Brut Prosecco zeichnet sich durch ein feines und beständiges Perlage aus, ein Qualitätsmerkmal in der Schaumweinproduktion. In der Nase öffnet er sich mit zarten und frischen Aromen von weißen Früchten, Birne und Apfel, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, der Lebendigkeit verleiht. Es tanzen auch feine Blumennoten im Duft, die die Komplexität dieses Weins erhöhen.

Am Gaumen zeigt sich der Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut von La Tordera ausgewogen und frisch, mit einer angenehmen Säure, die ihn lebhaft und ansprechend macht. Die Fruchtaromen kehren auch am Gaumen wieder, begleitet von einer leichten Würze, die die Geschmacksdauer verlängert.

Hergestellt nach den strengen Kriterien der DOCG-Bezeichnung, ist dieser Prosecco das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer akribischen Vinifikation, die die natürlichen Eigenschaften des Terroirs bewahrt. Gleichgewicht, Eleganz und Feinheit sind die Schlüsselwörter, die diesen spektakulären Schaumwein beschreiben.

Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Sushi. Sein 6-Liter-Format macht ihn auch perfekt als Tischmittelpunkt oder Sammlerstück und verleiht jeder Weinsammlung einen Hauch von Klasse.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Flute

Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Produktionsbereich


Venetien

Das Weingut

La Tordera – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Tordera.

Familiengeführtes Weingut in Vidor (Valdobbiadene), spezialisiert auf Prosecco Superiore DOCG und Schaumweine nach klassischer Flaschengärung, mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1918
Rebsorten: Glera, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio
Historische Weinberge in Cartizze und verschiedene Rive di Valdobbiadene Familienbetrieb in der vierten Generation Das Weingut gibt rund 80 Hektar Rebfläche an. Zertifizierungen und Nachhaltigkeitsmaßnahmen Herstellung sowohl von Prosecco Superiore DOCG als auch von Schaumweinen nach der klassischen Methode.
Geschichte des Weinguts
La Tordera entstand als Familienbetrieb in den Hügeln von Cartizze. Die Geschichte der Familie Vettoretti ist bereits seit 1918 dokumentiert, als der Urgroßvater die ersten Weinberge anpflanzte. Im Laufe der Generationen ist das Unternehmen gewachsen, hat die familiengeführte Leitung beibehalten und die Produktion in den Rive di Valdobbiadene gefestigt, mit Investitionen in die Kellerei, in die Gastfreundschaft und in die kommerzielle Entwicklung.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt einen auf „Natural Balance“ basierenden Ansatz: agronomische Praktiken mit Respekt für die Region, Reduzierung der eingesetzten Inputs, Fokus auf Energieeffizienz und nachhaltige Materialien im Weingut. Die Produktion ist darauf ausgerichtet, die Region durch technische Entscheidungen und Zertifizierungen aufzuwerten, die das Umweltengagement und die Lebensmittelsicherheit bestätigen.
Terroir und Weinberge
Sitz in Vidor, im Herzen der Hügel von Valdobbiadene und in den für die Denomination typischen Rive; Weinberge auf moränischen und sedimentären Böden, die den Schaumweinen der verschiedenen Cru Frische, Mineralität und Feinheit verleihen.
Auszeichnungen
Das Weingut und seine Weine haben in Publikationen und Wettbewerben Auszeichnungen und Bewertungen für Weine wie Cartizze, Tittoni, Otreval, Brunei und weitere DOCG-Referenzen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage