Prosecco Valdobbiadene DOC Brut - Fior di Sale - Gabe 2024

Name: Prosecco Valdobbiadene DOC Brut - Fior di Sale - Gabe
Brand: Tenute Gabe
SKU: gabe-03002B-bottle-01420
Price: 11.29 EUR
Availability: InStock

Tenute Gabe

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenute Gabe
Name	Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG
Vielfalt	Glera
Jahr	2024
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, frische Früchte, Apfel- und Birnenduft
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut (0-12 g/l)
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valdobbiadene und Conegliano
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	3 Monate auf der Feinhefe
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fischvorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

Il Prosecco Valdobbiadene DOC Brut - Fior di Sale della cantina Gabe è un vino spumante che incarna perfettamente l’eleganza e la freschezza tipiche dei migliori Prosecchi della Valdobbiadene. Con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente, questo Prosecco offre un'esperienza visiva straordinaria che prepara i sensi a un'esplosione di aromi.

Al naso si percepiscono note fruttate di mela verde, pera e agrumi, arricchite da leggeri sentori floreali di fiori bianchi e, come suggerisce il nome, un delicato tocco salino che conferisce una complessità unica. In bocca, il vino mantiene la sua freschezza con una piacevole acidità e una struttura equilibrata. Il finale è vivace e rinfrescante, con un retrogusto che richiama le note fruttate e saline precedentemente avvertite al naso.

Ideale come aperitivo, il Prosecco Valdobbiadene DOC Brut - Fior di Sale si abbina perfettamente anche a piatti leggeri a base di pesce, crostacei, sushi e tartare di pesce. Perfetto per celebrare momenti speciali, questo Prosecco rappresenta una scelta eccellente per chi cerca qualità e raffinatezza in un calice di bollicine. Concediti un viaggio sensoriale attraverso le colline del Valdobbiadene con questa pregiata etichetta della cantina Gabe.

Das Weingut

Tenute Gabe – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenute Gabe.

Weingut mit Sitz in Crevada di San Pietro di Feletto (TV), das in der Herstellung von Schaumweinen aus dem Gebiet Conegliano Valdobbiadene DOCG und Prosecco DOC Treviso unter der Leitung von Gabriella Benedetta Vettoretti tätig ist.

Region: Veneto

Land: Italia

Rebsorten: Glera, Pinot Bianco, Manzoni 13.0.25, Raboso (Raboso Piave)

Sitz in Crevada di San Pietro di Feletto, Provinz Treviso. Produktion mit Schwerpunkt auf Conegliano Valdobbiadene DOCG und Prosecco DOC Treviso Das Weingut wird von Gabriella Benedetta Vettoretti geführt, die aus einer Winzerfamilie stammt. Bietet Erlebnisse im Weingut: geführte Verkostungen und Unterkunft (Bed & Breakfast) Online-Shop und kommerzielles Sortiment bei ausländischen Vertriebspartnern (weitere Etiketten im Katalog)

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Geschichte des Weinguts

Das Projekt GABE geht auf die berufliche Erfahrung von Gabriella Benedetta Vettoretti zurück, die in einer Winzerfamilie in der Region Cartizze aufgewachsen ist. Nach Jahren im Familienbetrieb hat Gabriella ihren eigenen unternehmerischen Weg eingeschlagen und sich auf expressive Schaumweine aus der Region Treviso konzentriert.

Produktionsphilosophie

Respekt vor dem Terroir und den Produktionsvorschriften, verbunden mit einer zeitgemäßen Interpretation des Produkts: Weine, die das Terroir betonen, aber auch durch Bild, Farbe und Erlebnis kommunizieren. Das Unternehmen bietet Führungen, Verkostungen und Gastfreundschaft mit einem erlebnisorientierten Ansatz.

Terroir und Weinberge

Die Weine stammen aus den Hügeln des Conegliano Valdobbiadene (Provinz Treviso); für die Prosecco DOC‑Etiketten werden auch die ebenen Bereiche des Trevigiano berücksichtigt. Das Weingut weist Verbindungen zur Zone Cartizze und zum Gebiet Valdobbiadene aus.