Punch Arancio 70cl - Cevico

Cevico

Format: 70 cl

-16%
Empfohlener Preis: 12,31 €
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Technische Information
Hersteller Cevico
Typ Likör
Aromenprofil Zitrusartig, süß, frisch
Zutaten Orange, Zucker, Alkohol
Format 70 cl
Gradation 35.0%
Farbe Orange
Verzehr Kalt servieren, Aperitif
Punch Arancio Cevico bietet ein sofort erkennbares Aromaprofil: reife Zitrusfrüchte, mit einer Dominanz von Orange zwischen Fruchtfleisch und Schale, begleitet von feinen Honignoten und einer leichten Würze, die seinen Charakter abrundet. Das Bouquet ist klar und einladend, ohne Übertreibungen, und vermittelt eine kontrollierte Süße, die die Frische umrahmt. Die Orangenote bleibt die Hauptstimme, überdeckt aber nicht die Trinkbarkeit dank eines ausgewogenen und angenehm duftenden Verlaufs.

Am Gaumen wirkt der Schluck weich und umhüllend, mit mittlerem Körper und einer samtigen Textur, die die zitrusartige Persistenz trägt; die Süße ist vorhanden, aber gut durch die Frische ausbalanciert, sodass der Genuss geschmeidig und für verschiedene Gelegenheiten geeignet ist. Er eignet sich sowohl zum puren Genuss, gekühlt oder auf Eis, als auch als Zutat für Cocktails und Longdrinks auf Zitrusbasis; er begleitet gut Obstdesserts, trockenes Gebäck oder eine Platte mit frischen Käsesorten für genussvolle Kontraste.
Produzent

Cevico

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Cevico.

Cevico ist eine Marke/Produzent, verbunden mit der Genossenschaftsgruppe Terre Cevico, die im Bereich Spirits und Liköre tätig ist. Das Sortiment umfasst Amari, Anisspirituosen, Grappa, Sambuca, Creme-Liköre und verschiedene Destillate, produziert und vermarktet über die Einrichtungen der Gruppe (unter anderem Sprint Distillery und das Vertriebsnetz Alcoli Italia).
traditionelle italienische Liköre Grappa aus der Romagna Amari und Bitter Sambuca und Anis-Liköre Creme- und Konditoreiliköre Destillate und Halbfertigprodukte für den HoReCa-Sektor
Land Italien
Region Emilia-Romagna

Destillation

Traditionelle Destillation; für einige Grappa-Referenzen ist die Anwendung von Vakuumdestillation in speziellen Brennblasen angegeben; Mazeration und Infusion für Liköre.

Reifung

Bei einigen Grappa ist eine Veredelung/Reifung vorgesehen (es gibt "invecchiate"-Referenzen), jedoch werden keine einheitlichen Angaben zu Dauer oder Art der Reifung gemacht.

Rohstoffe

Trester (für Grappa) Rotwein (für einige Spezialitäten) Sauerkirschen (für Cuore Divino) Kräuter und Gewürze für Amari und Liköre Sternanis (für Sambuca) Obst und Säfte hochwertiger Ethylalkohol

Repräsentative Produkte

Amaro Gambadilegno Alchermes (Alkermes) Sambuca Anice Grappa Passadora Cuore Divino (Likör auf Basis von Rotwein und Sauerkirschen) Fior di Limoncello Crema Choc (Schokoladen-Creme-Likör) Nera Liquirizia

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage