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R.I. AOP Côtes-du-Roussillon Villages Lesquerde AOP - Chapoutier 2023

Name: R.I. AOP Côtes-du-Roussillon Villages Lesquerde AOP - Chapoutier
Brand: Chapoutier
SKU: MERE-6652MA23
Price: 105.63 EUR
Availability: OutOfStock

Chapoutier

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100 % Syrah · Côtes-du-Roussillon Villages Lesquerde AOP · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Chapoutier
Name	Côtes-du-Roussillon Villages Lesquerde AOP
Vielfalt	100 % Syrah
Jahr	2023
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Graphit, Tinte, Himbeere, Zistrose, Veilchen und weißer Pfeffer
Weinbereitung	Entrappung; 4–5 Wochen Maischegärung in Betontanks
Region	Languedoc-Roussillon
Produktionsbereich	Lesquerde; granitischer, eisenhaltiger, steiniger Boden
Land	Frankreich
Typ	Trockener Rotwein
Reifung	Etwa 18 Monate: 12 in Demi-muids, 6 in Beton
Fassart	Gebrauchte Demi-muids mit 600 Litern
Farbe	Tiefrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	17–18 °C
Empfohlener Verbrauch	Lagerpotenzial über 10 Jahre
Paarung	Wildschweinschulter mit Gewürzen

Descrizione

Das Weingut

M. Chapoutier – Weingut in Valle del Rodano (Vallée du Rhône)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von M. Chapoutier.

Maison M. Chapoutier ist ein Produzent und Négociant im Rhônetal, bekannt für seinen biodynamischen Ansatz, seine Parzellen-Selektionen und das Braille‑Etikett, das Menschen mit Sehbehinderung den Zugang zum Wein erleichtert.

Region: Valle del Rodano (Vallée du Rhône)

Land: Frankreich

Gegründet: 1808

Rebsorten: Syrah, Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache, Mourvèdre, Clairette, Cinsault

Biodynamische Praktiken wurden offiziell eingeführt und stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Seit 1996 sind alle Flaschen mit Braille-Etiketten versehen, um Inklusion zu fördern. Deutliche Ausrichtung auf parzellenbezogene Selektionen und sortenreine Weine in vielen Appellationen. Betriebsstätte in Tain-l'Hermitage mit Präsenz in den wichtigsten Appellationen des Rhônetals. Projekte und internationale Kooperationen.

Alle Weine kaufen von M. Chapoutier Das Weingut M. Chapoutier

Geschichte des Weinguts

Die Familie Chapoutier ist seit Anfang des 19. Jahrhunderts im Rhônetal präsent; Überlieferungen nennen 1808 als Beginn der familiären Anwesenheit in der Region. Der Weinbau entwickelte sich im Laufe der Zeit und erlebte unter Michel Chapoutier einen Wendepunkt: Seine Führung in den 1980er/1990er Jahren erweiterte den internationalen Ruf des Hauses und führte agronomische Praktiken ein, die auf Biodynamik und die Aufwertung der einzelnen Einzellagen ausgerichtet sind.

Produktionsphilosophie

Die Maison legt Wert auf die Ausdruckskraft des Terroirs durch parzellare Selektionen, gering eingreifende Kellerpraktiken und die Bewirtschaftung der Weinberge nach organischen und biodynamischen Prinzipien. Zur Philosophie des Respekts vor dem Boden gesellt sich ein starkes Augenmerk auf Barrierefreiheit sowie auf Transparenz hinsichtlich der Herkunft der Weine.

Terroir und Weinberge

Mit Sitz in Tain-l'Hermitage konzentriert sich die Produktion auf das Rhônetal mit signifikanter Präsenz in den Appellationen Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Cornas und Châteauneuf-du-Pape; das Haus hat zudem Projekte und Kooperationen im Weinbau in anderen Regionen und Ländern.