Raicilla Ixtero Amarillo Macario Partida Triple70cl - Vecindad

Raicilla Ixtero Amarillo di Macario Partida Triple, hergestellt in der Region Vecindad im Bundesstaat Jalisco, ist ein handwerklich destillierter Brand, der die tiefe Essenz der mexikanischen Tradition verkörpert. Hergestellt ausschließlich aus der Agave Ixtero Amarillo, einer weniger bekannten, aber besonders aromatischen einheimischen Sorte, zeichnet sich diese Raicilla durch das Gleichgewicht zwischen vulkanischem Terroir und uralten Destillationstechniken aus. Die Reifung in Holzbottichen verleiht dem Destillat Sanftheit und eine aromatische Komplexität mit würzigen, erdigen und leicht blumigen Noten, die Aromen von Zitrusfrüchten und Orangenschalen offenbaren, die sich mit Nuancen von wilden Kräutern verweben.



Am Gaumen bietet die Raicilla Ixtero Amarillo eine umhüllende und anhaltende Struktur, mit einer natürlichen Süße, die das Genusserlebnis sowohl pur als auch als Basis für raffinierte Cocktails angenehm macht. Perfekt in Kombination mit würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse, stellt sie einen eleganten Ausdruck eines authentischen und seltenen Destillats dar.