Raicilla Maguey Japo Cabo Corrientes Jalisco 70cl - Vecindad

Die Raicilla Maguey Japo von Vecindad stammt aus dem pulsierenden Herzen der Region Cabo Corrientes, Jalisco, einem einzigartigen Terroir, wo die Maguey-Pflanzen vom Küstenklima und dem vulkanischen Boden profitieren. Dieser traditionelle mexikanische Destillat wird ausschließlich aus dem Maguey Japo gewonnen, einer wilden Agavenart, die der Raicilla einen unverwechselbaren und komplexen Charakter verleiht.



Die Reifung erfolgt in Holzfässern, ein Prozess, der dem Destillat Geschmeidigkeit und olfaktorische Tiefe verleiht; in der Nase treten krautige Noten, ein mineralischer Hauch und leichte rauchige Nuancen hervor, während sich am Gaumen ein Gleichgewicht zwischen Frische und Wärme öffnet, begleitet von einem anhaltenden Nachgeschmack von Gewürzen und wilden Zitrusfrüchten.



Perfekt für diejenigen, die ein authentisches Erlebnis abseits der industriellen Agavensysteme suchen, ist die Raicilla Maguey Japo ideal pur oder in ausgefeilten Cocktails zu genießen und begleitet Gerichte der traditionellen mexikanischen Küche oder kraftvoll strukturierte gereifte Käsesorten.