Renosu Rosso - Jeroboam - Cassa di Legno - Dettori
Format: 300 cl
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Dettori |
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Renosu Rosso |
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Cannonau, Monica, Pascale |
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13.0% |
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300 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Traditionelle Gärung im Stahl |
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Sardinien |
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Sassari |
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Italien |
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Rotwein |
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12 Monate |
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Holzfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Renosu Rosso di Dettori entsteht in der bezaubernden Region Sardinien und vereint Tradition und Leidenschaft in einer prestigeträchtigen Jeroboam-Flasche. Dieser Wein drückt elegant die Identität der autochthonen Rebsorte Cannonau aus, die sorgsam zu einem vollmundigen und lebendigen Rotwein verarbeitet wird. Die sorgfältige und respektvolle Vinifizierung verleiht dem Renosu intensive Aromen kleiner roter Früchte, würzige Noten und leichte balsamische Nuancen. Die Reifung in einer Holzkiste hebt die Struktur hervor, ohne den Charakter zu überlagern, und schenkt eine raffinierte Balance zwischen weichen Tanninen und Frische.
Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe und bietet einen umhüllenden und warmen Schluck, ideal zum Begleiten von rotem Fleisch, gereiftem Käse und Gerichten der mediterranen Tradition. Dieses Rotwein stellt einen edlen Ausdruck des sardischen Terroirs dar, das in seiner Komplexität die authentische Seele einer handwerklichen und regionalen Vinifizierung birgt.