Rhum Agricole Cuvée Special 70cl - Père Labat

Der Rhum Agricole Cuvée Special Père Labat entsteht auf der wunderschönen Insel Martinique, einem Land, das berühmt für die Herstellung von rhum agricole ist, gewonnen durch die Fermentation und direkte Destillation des Zuckerrohrsafts. Diese besondere Version, abgefüllt in Flaschen zu 70cl, zeichnet sich durch ihre Komplexität und Raffinesse aus. Die Reifemethode sieht eine sorgfältige Lagerung in Eichenfässern vor, die dem Destillat ein perfektes Gleichgewicht zwischen frischen aromatischen Noten und einer weichen, umhüllenden Struktur verleiht.

In der Nase zeigt sie intensive Düfte von frischem Zuckerrohr, gefolgt von grasigen, zitrusartigen Noten und Anklängen süßer Gewürze, die sich am Gaumen mit eleganter Persistenz und einer leichten rauchigen Note entfalten. Dieser rhum agricole ist eine Hommage an den berühmten Père Labat, Missionar und Visionär, der zur Wertschätzung der Kunst der Destillation in der Karibik beigetragen hat. Perfekt pur oder mit ein paar Tropfen Wasser zu genießen, eignet er sich ideal für raffinierte Cocktails, lässt sich aber auch hervorragend zu kulinarischen Kombinationen mit würzigen Fischgerichten oder Desserts aus tropischen Früchten kombinieren.