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| Enmore Kfm | |
| Rum | |
| Torfige Noten, rauchig, Vanille, Gewürze | |
| Melasse aus Zuckerrohr | |
| 70 cl | |
| 59.0% | |
| Fässer ehemaliger Islay Whisky | |
| 18 Jahre | |
| Kontinuierliche Säule | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Der Rhum Rare Enmore Kfm Islay Cask 2002-20 ist ein Destillat von außergewöhnlicher Einzigartigkeit und Komplexität, das aus den Brennereien von Guyana stammt und 18 Jahre lang in Fässern gereift ist, die zuvor Islay Whisky enthielten. Diese besondere Reifung verleiht dem Rum ein außergewöhnlich reiches und faszinierendes Aromaprofil, in dem sich die typischen Noten von Melasse und tropischen Früchten harmonisch mit torfigen und leicht rauchigen Akzenten vermischen, die Anklänge von Zartbitterschokolade und Tabak offenbaren.
Beim Verkosten zeigt der Rhum Rare Enmore Kfm Islay Cask 2002-20 einen vollen und weichen Gaumen, geprägt von einer soliden Struktur, die in einem langen und anhaltenden Abgang gipfelt. Seine organoleptischen Qualitäten machen ihn zu einem idealen Kandidaten, um pur genossen zu werden, vielleicht begleitet von einer hochwertigen Zigarre, oder als besondere Basis für Cocktails von höchster Klasse.
Dieser Rhum ist nicht nur ein Produkt, sondern ein echtes Verkostungserlebnis, das Liebhaber auf eine sensationelle Reise durch einzigartige Geschmäcker und Aromen mitnimmt. Eine prestigeträchtige Wahl für Kenner und eine bedeutende Ergänzung für jede Sammlung von raffinierten Destillaten.
Enmore Kfm
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Enmore Kfm.
Destillation
Produktion auf einer hölzernen Säulenbrennblase des Coffey-Typs (Enmore wooden Coffey still) oder—bei einigen historischen Chargen, die mit derselben lokalen Tradition verbunden sind—auf hölzernen Versailles-ähnlichen Brennblasen; häufig Single-Cask-Abfüllungen durch unabhängige Bottler.
Reifung
Reifung in Eichenfässern (Praxis der tropischen Reifung: Befüllung mit hohem ABV); viele moderne KFM-Chargen werden dann als Single Cask angeboten und in mehreren Fällen in Europa nachgefinished (z. B. in Fässern, die zuvor Islay-Whisky enthielten).