Ribolla Gialla DOC Friuli Isonzo - Borgo dei Vassalli 2022

Borgo dei Vassalli

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Borgo dei Vassalli
Name	Ribolla Gialla DOC Friuli Isonzo
Vielfalt	Ribolla Gialla
Jahr	2022
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, blumig, leicht fruchtig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Friuli Isonzo
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

La Ribolla Gialla DOC Friuli Isonzo di Borgo dei Vassalli è un vino bianco che rivela il carattere distintivo di una delle varietà autoctone più celebrate del Friuli Venezia Giulia. Viene prodotto nelle fertili terre dell'Isonzo, note per il loro microclima ideale e per la capacità di imprimere un carattere unico ai vitigni.

Al calice, questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, assolutamente invitante. Al naso offre un bouquet aromatico complesso e ricco, dove spiccano le note di fiori bianchi, agrumi e sottili venature erbacee. Le sfumature di mela verde e pesca bianca arricchiscono ulteriormente l’esperienza olfattiva.

Al palato, la Ribolla Gialla mostra una piacevole freschezza, caratterizzata da una spiccata acidità che ne valorizza la vivacità. Il corpo è leggero, ma ben strutturato, con un finale elegante e persistente che lascia una sensazione di pulizia e piacevolezza al degustatore.

Questo vino si presta magnificamente ad accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, ma è anche un ottimo abbinamento con antipasti leggeri e primi piatti a base di verdure. La competenza della cantina Borgo dei Vassalli si riflette nella cura del processo produttivo di questo vino, un'autentica espressione del territorio friulano.

Das Weingut

Borgo dei Vassalli – Weingut in Friuli Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Borgo dei Vassalli.

Weingut, das sortenreine Weiß- und Rotweine produziert, die durch Frische und leichte Trinkbarkeit gekennzeichnet sind; die Trauben stammen aus Weinbergen in der DOC Friuli Isonzo, in der Nähe des Flusses Isonzo.

Region: Friuli Venezia Giulia

Land: Italia

Rebsorten: Chardonnay, Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet, Refosco

Weinberge in der DOC Friuli Isonzo Kiesige Böden und ein vom Fluss Isonzo und der Meeresnähe geprägtes Mikroklima. Auswahl an Weißweinen und Rotweinen Weine, die als frisch, jung und leicht zu trinken beschrieben werden.

Alle Weine kaufen von Borgo dei Vassalli Das Weingut Borgo dei Vassalli

Geschichte des Weinguts

Das Projekt Borgo dei Vassalli entstand aus der Idee, die Früchte und Aromen der Region rund um den Fluss Isonzo hervorzuheben. Auf der offiziellen Website wird das Weingut als Produzent junger, trinkfertiger Weine vorgestellt, mit Augenmerk auf das lokale Terroir.

Produktionsphilosophie

Weine schaffen, die unmittelbar und zugänglich sind und die Frische sowie die Mineralität der lokalen Weinberge ausdrücken; der Ansatz betont traditionelle Rebsorten der Region und klare, saubere Aromaprofile.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen innerhalb der DOC Friuli Isonzo auf kiesigen Böden mit guter Durchlässigkeit und ausgeprägter Durchlüftung. Die Nähe zum Meer und das vom Fluss Isonzo geprägte Mikroklima verleihen Salinität und günstige Temperaturschwankungen, die die Reife der Trauben begünstigen.