Preisgekrönter Wein

Riseis Passerina BIO - IGP - Agriverde 2023

Agriverde
4.8
(5)
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Format: 75 cl

-32%


Empfohlener Preis: 11,72 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Agriverde
Name IGP Marche
Vielfalt Passerina
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Marche
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Verfeinerung in der Flasche bei kontrollierter Temperatur
Fassart Stahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Fisch, leichte Vorspeisen, Sommergerichte
Der Riseis Passerina BIO von Agriverde ist ein biologischer Weißwein, der mit seiner Frische und Authentizität begeistert. Die Passerina-Traube, typisch für die Region Abruzzen, wird nach strengen biologischen Standards angebaut, um die Reinheit und den Ausdruck des lokalen Terroirs zu bewahren. Die IGP-Bezeichnung (Indicazione Geografica Protetta) stellt sicher, dass jeder Tropfen dieses Weins nach spezifischen Methoden hergestellt wird und die Trauben ausschließlich aus dieser renommierten italienischen Region stammen.

Mit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen bietet der Riseis Passerina BIO ein zartes, aber komplexes Duftbukett. Noten von weißen Blüten vermischen sich mit Aromen von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und subtilen Anklängen von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und gut ausbalanciert mit einer angenehmen Säure, die ihn lebendig und einladend macht. Seine Eleganz und Struktur sind das Ergebnis einer kontrollierten Gärung und einer kurzen Reifung in Edelstahltanks, die die Integrität und die natürlichen Aromen der Traube bewahren.

Dieser Wein ist ideal zur Begleitung von Fischgerichten, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen. Er passt auch hervorragend zur vegetarischen Küche und zu Gerichten mit aromatischen Kräutern. Servieren Sie ihn gekühlt, zwischen 8 und 10 Grad, um seine Qualitäten voll zu genießen.

Der Riseis Passerina BIO von Agriverde ist nicht nur ein Wein, sondern Ausdruck der Nachhaltigkeitsphilosophie des Weinguts, das sich verpflichtet, Weine von hoher Qualität unter Berücksichtigung der Umwelt herzustellen. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Wein suchen, der nicht nur am Gaumen überzeugt, sondern auch gut für den Planeten ist.
Das Weingut

Cantine Agriverde – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde ist ein biologisches Weingut in Caldari di Ortona (CH) in den Abruzzen, das Bio-Weine, Schaumweine und Öl mit einem ökologisch nachhaltigen Ansatz produziert.
Region: Abruzzo
Land: Italia
Rebsorten: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
Vom ICEA zertifizierter biologischer Anbau Umstellung auf biologischen Anbau im Jahr 1988 und 65 Hektar umgestellt Große Auswahl: stille Weine, Schaumweine und Öl Sitz in Caldari di Ortona, in den Hügeln von Ortona mit maritimem Einfluss. Nachhaltige Weinbaupraktiken und Rückgewinnung natürlicher Hefen
Geschichte des Weinguts
Die Familie Di Carlo hat historische Wurzeln im lokalen Weinbau; in der Nähe des historischen Ortes Caldari entwickelte sich das heute als Cantine Agriverde bekannte Unternehmen. In den 1980er-Jahren stellte das Unternehmen seine Produktion auf biologische Bewirtschaftung um, erhielt die ICEA‑Zertifizierung und gehörte damit zu den ersten Bio-Betrieben in der Region Abruzzen.
Produktionsphilosophie
Agriverde verfolgt einen 'natürlich bio'-Ansatz, der sich an zertifizierter biologischer Produktion, dem Respekt vor dem Terroir und der Gesundheit der Verbraucher orientiert. Das Unternehmen fördert nachhaltige agronomische Praktiken und beschränkt chemische Eingriffe, wobei es auch die Rückgewinnung natürlicher Hefen und Prozesse anstrebt, die die Verbindung zwischen Boden, Klima und Rebsorte hervorheben.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in den Hügeln von Ortona, in Villa Caldari, in einem vom nahen Adriatischen Meer geprägten Umfeld und geschützt von der Majella; die Weinberge sind in eine für die Abruzzen typische küstennahe Hügellandschaft eingebettet.
Auszeichnungen
Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano D’Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.

Offizielle Anerkennungen

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