Riserva al Cubo Bracchetto Riserva 50cl - Mazzetti

Name: Riserva al Cubo Bracchetto Riserva 50cl - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-A0774
Price: 57.1 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Format: 50 cl

-27%

57,10 €

Empfohlener Preis: 78,73 €

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Technische Information

Hersteller	Mazzetti
Typ	Likörwein
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, süß
Zutaten	Brachetto-Traube
Format	50 cl
Gradation	43.0%
Reifung	Kurz im Stahl
Vielfalt	Brachetto
Farbe	Rubinrot
Verzehr	Kühl servieren, Aperitif oder Dessert

Descrizione

Im Glas zeigt er sich mit einem brillanten Rubin, der sofort zur Verkostung einlädt. Die Ausdruckskraft wird von floralen und fruchtigen Noten dominiert: Rosenblätter, kleine frische rote Beeren und ein Hauch reifer Himbeere, der nie in Konfitüre übergeht. Der Schluck überrascht durch eine umhüllende Weichheit und eine gut austarierte Süße, getragen von einer lebhaften Säure, die Leichtigkeit und Reinheit bewahrt. Die Textur ist fein, mit kaum wahrnehmbaren Tanninen und einer Persistenz, die an die anfänglichen Aromen erinnert, ohne schwer zu wirken.

Er eignet sich ganz natürlich als Abschluss eines Mahls: er begleitet Schokoladendesserts, Feingebäck und Obstkuchen, macht aber ebenso neben frischen Käsesorten oder herzhaften Zubereitungen mit leicht süßlicher Komponente eine gute Figur. Er sollte eher kühl serviert werden, um die aromatische Frische und die angenehme Trinkigkeit zu betonen. Auch ideal für Verkostungen am Tisch in Gesellschaft, schenkt er ein sanftes und wiedererkennbares Finale, ohne zu beschweren.

Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.

Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1846

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Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage