Riserva Vitae 70cl - Astucciato - Mazzetti

Mazzetti

Format: 70 cl

-14%
Empfohlener Preis: 68,47 €
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Technische Information
Hersteller Mazzetti
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten Trester von ausgewählten Trauben
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Fassart Eiche
Reifung Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Filtration Kaltfiltration
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur
Riserva Vitae von Mazzetti präsentiert sich als elegantes, wohlkomponiertes Reservendestillat, geliefert in einem Etui, das seine Eignung als Geschenk unterstreicht. In der Nase öffnet es sich mit kontrollierter Intensität: Noten von reifen Trockenfrüchten vermischen sich mit Anklängen von Honig und einer leichten würzigen Spur, während eine warme, umhüllende Empfindung auf eine Reifung schließen lässt, die die Kanten abrundet, ohne zu beschweren. Das olfaktorische Profil ist klar, stimmig und lädt zum Schluck ein.

Am Gaumen zeigt es Rundheit und Struktur, mit einem Gleichgewicht zwischen Körper und Frische, das den Trinkfluss geschmeidig hält. Die Wärme am Gaumen wird gut von der aromatischen Tiefe und einer Persistenz getragen, die zu den bereits in der Nase wahrgenommenen süß-bernsteinartigen Noten zurückkehrt. Man genießt es pur in dickwandigen Gläsern bei Zimmertemperatur; es ist der perfekte meditative Abschluss eines Dinners oder passt hervorragend zu Zartbitterschokolade oder gereiftem Käse. Das Etui betont seine Präsenz auf dem Tisch und macht die Flasche zu einem schlichten, geschätzten Geschenk.
Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1846

Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage